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馬經理,冠縣農業(yè)發(fā)展產業(yè)園區(qū)。 江蘇省,泰州市,靖江市 靖江市,江蘇省轄縣級市,由泰州市代管,位于長江下游,襟江近海,東、西、南三面臨江,介于北緯31°56′~32°08′,東經120°01′~120°33′之間,是江蘇省新興的港口工業(yè)城市,總面積665.58平方千米,擁有52.3千米的長江岸線,其中深水岸線35千米,全線獲批為一類開放口岸。境域地勢低平,唯有一孤山聳立于中部。2022年末,靖江市常住人口66.16萬人,城鎮(zhèn)人口比重69.66%。截至2022年10月,靖江市共轄1個街道、8個鎮(zhèn),另轄5個鄉(xiāng)級單位。市政府駐靖城街道。
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及時噴防病、補鈣肥 脫袋后的蘋果皮細嫩,極易感染紅點病,氣孔增大,導致裂口出現(xiàn),加之缺鈣,極易發(fā)生缺鈣癥等病害,
并使果面出現(xiàn)小裂紋,降低果品的貯藏性和商品性能。因此,在除袋后應噴布1~2次殺菌劑和補鈣肥,殺菌劑可選丙森鋅600~
700倍或70%硫菌靈800~1000倍,鈣肥可選用翠康鈣寶1000倍,間隔5~7天。必要時噴有機鉀肥,可促使紅富士蘋果提前上色、
著色。
樹下鋪反光膜 鋪反光膜是在摘葉結束后進行。在樹冠下鋪設反光膜,可將射到地面的光線再反射到樹上,使內果實及果實的萼
洼也著色。反射光使果面著色鮮艷,對提高果實外觀質量效果明顯,能提高消費者對果實的購買欲望。9月底或10月初,蘋果除
袋后立即在樹下沿行向鋪設銀色反光膜,有利于樹冠內和下半部分果實著色。鋪時將樹下雜草除凈,整平土地,硬雜物撿凈,
膜要拉直扯平,邊緣壓實。鋪后經常清掃膜面,保持干凈,增加反光效果。采前1~2天收膜,清洗晾干,以后備用。
搞好“五選”選好紙袋。內黑袋較內紅袋幼果褪綠快,外袋白可避免日灼。較理想的紙袋規(guī)格是外袋15×19.5厘米,內袋14.5
×16.5厘米。要求粘膠嚴密,長期不開裂;外袋口一側夾粘有長約3~4厘米的扎絲;袋口一邊為半月牙形缺口,其設有2~2.5
厘米縱切口;外袋底部中間及兩角設有長約1厘米縱切口和透氣口。外袋的抗水性、遮光性、透氣性要強。具體鑒別方法如下:
抗水性:將清水滴在袋面后抖落,陰干后,沾水部位平滑如初,袋子質量高;凹凸不平時,質量次之?;驅⒐谒校?
面露黑越快,質量越次。好的紙袋在水中浸泡8小時以上,揉搓不易破碎。



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蘋果從花蕾出現(xiàn)到果實采收,一般有四次落花落果。次在終花期,花梗隨花謝而一起脫落,通常稱為落花。第二次在落花后一周左右,子房略見增大,可持續(xù)5—20天,稱為前期落果。第三次在第二次落果后的7—14天,果實已達到拇指指甲大,對產量影響較大,稱為生理落果。第四次在果實采收前,落下成熟或接近成熟的果實,故稱采前落果。、第二次落花落果,主要是營養(yǎng)不足和授粉受精不良引起。第三次落果,除果實之間爭奪養(yǎng)分、胚內生長素缺乏外,是梢果爭奪養(yǎng)分激烈所致。因葉片的滲透壓大于幼果,爭奪養(yǎng)分的力量比幼果強,所以除枝時做好摘心、剪梢等抑制新梢生長外,還應及時追施謝花花肥,補充養(yǎng)分。
種子:為胚囊中的受精卵發(fā)育而成。蘋果的正常果實,每果有5個心室,每心室有種子2粒。在果實發(fā)育過程中,種子分泌果肉生長,所以授粉受精良好、種子充實飽滿的,果形端正,果肉豐腴;反之,種子發(fā)育不良或無種子的一方,果肉凹陷瘦削而成畸形果,因此一定要配置授粉樹和改善授粉。
外部條件
溫度:蘋果是喜低溫干燥的溫帶果樹,要求冬無嚴寒,夏無酷暑。適宜的溫度范圍是年平均氣溫9—14℃,冬季極端低溫不低于-12℃,夏季高月均溫不高于20℃,≥10℃年積溫5000℃左右,生長季節(jié)(4—10月)平均氣溫12—18℃,冬季需7.2℃以下低溫1200—1500小時,才能順利通過自然休眠。低溫時間不足,發(fā)葉、開花推遲而不整齊,有的花芽甚至不萌動,到了5月鱗片松開脫落,成為枯樁,嚴重降低產量;低溫低于-30—-32℃,又發(fā)生凍害。
雨量:蘋果雖原產在夏天干燥的內陸氣候地區(qū),喜較干燥環(huán)境,但生長期仍需充足水和適宜的空氣的濕度,才能正常生長發(fā)育;但雨量過多,濕度過大,又會導致枝葉茂密,病蟲害嚴重,果實色差,糖低酸濃。一般以年雨量500—1000毫米、空氣濕度60%—70%為宜。
光照:蘋果是喜光性果樹。據測定,多數(shù)品種的光補償點為600—940勒克斯,飽和點為24000—75000勒克斯。光照不足,直接降低光合作用和樹體營養(yǎng)水平,并影響果實著色和糖分轉化;強烈的直射光過多和照射時間過長,又易引起枝干和果實灼傷。所以一定要選好園地和做好整形修剪,改善通風透光和葉幕層合理,才能避免前述弊端。



地勢:平地、山地、海灘、河涂都可種植,但以向陽、開闊、背風、四周植被較好的緩斜地,光照好,灌排方便,種植好;洼地、箐溝,雖土層深厚,但光照差,雨季易積水,空氣濕度過大;陡坡地,土層淺薄,土壤瘦,水土流失重,均不利于果樹生長.
土壤:對土壤的要求不嚴,粘土、砂土、壤土均可,但以土層深厚、土壤疏松肥沃的砂質壤土好。土層淺薄、石礫過多的粘重土壤,須改良后方可種植。適應酸堿度的范圍為PH值5.3—8.2,適為5.4—6.8。低于5.4,過酸,易出現(xiàn)缺硼、缺鈣引發(fā)的縮果病和苦痘??;高于7.8,偏堿,易出現(xiàn)缺鐵,引起葉片失綠。
具體管理:園地和砧木的選擇:紅富士蘋果應栽培在排水好的地方,丘陵山區(qū)應栽培在背風向陽坡面,選擇中性一酸性土壤,同時選擇抗性強的砧木,如圓葉海棠,矮化密植栽培可選用M26、MMI06、M7作中間砧,為了增加抗寒性,可高接在2~5年生的國光樹上。栽植密度:喬砧普通型紅富士以每公頃栽植405~660株(每畝栽27~44株),株行距選用3~4米×5~6米。矮化中間砧(M26、MM106、M7)品種每公頃栽660~990株(每畝栽40~66株),株行距選用2.5~3米×4~5米。
整形修剪:紅富士幼樹要注意開張角度,對中心干和延長枝適當短截,其他不影響樹形的枝條要輕剪長放。注意培養(yǎng)比較松散,層次清楚的樹體結構,及時疏除過密的發(fā)育枝、競爭枝、保持內光照充分,對結果枝要注意短截回縮。合理配置授粉樹:紅富士自花授粉結實率極低,建園時必須合理配置授粉樹,栽植普通型紅富士時,金冠、王林、紅星、津輕、一均可作為其授粉樹,短枝型紅富士則應以短枝型品種金矮生、新紅星、艷紅、超紅、首紅為其授粉品種。
授粉樹的配置形式在密植情況下以株間配置較好,一般每4~5株配置1株授粉樹。如果是行間配置則應每4~5行配一行授粉樹,授粉樹比例一般以15%~20%左右為好。人工授粉與疏果:紅富士自花坐果率很低,必須不失時機地進行人工授粉,即使有授粉樹也要進行,坐果后嚴格按枝果比4~5:1的要求疏果,只留中心單果,以防負載量過高,影響樹勢和果實品質。注意防寒:北方紅富士栽培區(qū),常常出現(xiàn)不同程度的凍害和抽條,輕者影響產量,重者死樹。因此除在建園時選擇小氣候條件好,有利于防寒抗凍的地方外,在栽培上要對幼樹采取保護措施,如綁草、封土堆等。


適應性:紅富士抗寒性弱,明顯低于國光、首紅、新喬納金等品種。遼寧、河北、山東等地常有凍害和幼樹抽條。在排水不良及
酸性土壤,枝干輪紋病和粗皮病發(fā)生嚴重。此外,在高溫多濕地區(qū),果梗洼處易發(fā)生環(huán)狀龜裂。適宜在北緯33°左右的江蘇省
里下河高平地區(qū)以北和北緯40°左右的遼寧莊河縣一蓋縣一興城市一建昌縣以南,甘肅省的慶陽、天水、平涼地區(qū)以東。
黃河故道地區(qū)是富士蘋果的經濟栽培區(qū)。適栽土壤砂壤土,要求土層深厚,一般以80厘米以上為好,土壤有機質含量在2%以上
。
在日本,富士蘋果是無比暢銷的。日本消費者偏愛富士蘋果清脆和甜美的口感,進而排斥其他種類的蘋果,因此日本蘋果的進
口量很低。青森縣無疑是為知名的蘋果種植區(qū)。在每年大約90萬噸的日本蘋果總產量中,有50萬噸來自青森縣。日本在2006年
收獲了46萬噸蘋果,占了蘋果總產量的55%,其中青森縣收獲多,產量達到22.6萬噸,其次是長野縣,達到11.5萬噸。
在日本國外,富士蘋果同樣越來越受歡迎。例如,富士蘋果產量占中國2000萬噸蘋果總產量的45%,而且逐年增長。1980年代,
富士蘋果被引進美國市場后,同樣也愈加為美國消費者所青睞。僅僅10年,富士蘋果就從超市里的陌生果品成為美國受歡迎的
蘋果之一,2003年在美國蘋果協(xié)會發(fā)布的“受歡迎蘋果”排行榜上位列第4,僅次于蛇果、金冠蘋果和嘎拉蘋果。由于市場對富
士蘋果需求量在增長,富士蘋果如今于華盛頓、紐約和加利福尼亞等美國的傳統(tǒng)蘋果種植區(qū)栽培。作為蛇果的原產地和產出美
國半數(shù)蘋果的栽培者的聚集地,華盛頓每年產出約13.5萬噸富士蘋果,而只有蛇果和金冠蘋果的產量超過富士蘋果。



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