萬年紅的洗面筋機已經成為市場上回頭客 的品牌，耐用不漏水，在二次購買率 客戶中，涼皮商戶專用洗面筋機機型熱銷。涼皮商戶專用洗面筋機分為普通鋼板和不銹鋼兩種材質。型號有10包，15包，20包，30包，40包型號，不同的型號及材質價格不同，歡迎來電咨詢，為您合適的洗面筋機機型。
面筋是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團，稍后用清水反復搓洗，把面團中的淀粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是面筋。面對市場上消費者對面筋的喜愛，人工制作遠遠地滿足不了市場的需求缺口，專業(yè)的食品級涼皮商戶專用洗面筋機能夠替代人工，洗出更精良更的面筋。如河南名吃四味菜，上海名吃里的四喜烤麩，紅燒烤麩，香菇烤麩，五香烤麩，以及各種燉菜面筋，麻辣香鍋用面筋、烤菜店用面筋、火鍋店用面筋、關東煮用面筋、里面的主要食材就是有孔面筋（烤麩）。麻醬拌面筋，米皮用面筋、涼皮用面筋、搟面皮用面筋、這些名吃小吃特色菜等的輔料都是這種孔孔面筋（烤麩）……萬年紅洗面筋機的老客戶的回頭率基本達到了百分百。

該機省工省事、與生產涼皮機械相配套的機械，能大幅度提高功效，與人工洗面比，大大提高了工作效率，而且減輕繁重體力勞動，同時避免了冬季生產過程多對人體的損害。洗面機屬食品機械制造領域，由動力總成、變速器總成、機架總成、和面攪合過濾總成及增壓泵構成。
結構設計新穎、簡單、實用，不僅大大地提高了工效，而且結束了人們長期以來的繁重體力勞動，從手工勞動中解放出來，使經濟效益大幅度提高。洗面：將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內。把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內，待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；面筋的處理：把洗好的面筋放在盆內等20分鐘，用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動，全部浮起后用文火煮半小時即可。撈起放在水中，用時撕成小條；面糊的調配。用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進行攪打，打均勻以后再兌不發(fā)酵的面水調稀稠。用手面糊在面糊上面繞一曲。