杜梨(Pyrus betulifolia Bunge)薔薇科梨屬落葉喬木，枝常有刺。株高10米，枝具刺。葉菱狀卵型至長圓型，傘形總狀花序，有花10-15朵，花瓣白色，花柱2-3。中國多地有栽培，生平原或山坡陽處，海拔50-1800米。杜梨抗干旱，耐寒涼，通常作各種栽培梨的砧木，結果期早，壽命很長。木材致密可作各種器物。樹皮含鞣質，可提制栲膠并入藥。 杜梨 喬木，高達10米，樹冠開展，枝常具刺;小枝嫩時密被灰白 杜梨色絨毛，二年生枝條具稀疏絨毛或近于無毛，紫褐色;冬芽卵形，先端漸尖，外被灰白色絨毛。葉片菱狀卵形至長圓卵形，長4-8厘米，寬2.5-3.5厘米，先端漸尖，基部寬楔形，稀近圓形，邊緣有粗銳鋸齒，幼葉上下兩面均密被灰白色絨毛，成長后脫落，老葉上面無毛而有光澤，下面微被絨毛或近于無毛;葉柄長2-3厘米，被灰白色絨毛;托葉膜質，線狀披針形，長約2毫米，兩面均被絨毛，早落。

杜梨樹苗整形 整形：在整形上，通常采用主干雙層形，樹高控制在4米左右，全樹留5個主枝， 層3個，其中1個順行向延伸，另2個斜行向延伸，不能垂直行間。第二層主枝2個，以對生為好，并要求垂直伸向行間，與下層主枝插空排列，為下層讓開光路。層間距離1-1.2米。下層每主枝留2-3個側枝，上層每主枝留1-2個側枝。 個側枝與主干距離40厘米為宜，側枝間相互距離40厘米左右，主枝角度60-70度，腰角50-60度，側枝與主枝夾角約50度左右。