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以匠心理念做好每一個(gè)櫻桃苗
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樹莓的用保健價(jià)值及其他作用樹莓中含有多種用成分,主要有以下幾種。1、鞣化酸:紅樹莓漿果每100克含鞣化酸1、5mdash;2毫克,鞣化酸是一種帶苯環(huán)的酚類化合物,可以有效地抵抗殺滅致癌物質(zhì),低含量的鞣化酸可以減慢癌細(xì)胞的生長,高含量則可殺死癌細(xì)胞。此外,還具有抗和的功能。鞣化酸對(duì)結(jié)腸、宮頸、乳腺和胰腺癌細(xì)胞有特殊的殺滅作用。2、超氧化物歧化酶(SOD):是一種抗衰老物質(zhì),樹莓是優(yōu)良的植物SOD源(一般是從動(dòng)物血中提取,成本特高),從中提取SOD制成純酶,經(jīng)濟(jì)效益極高。3、花青素:含花青素30mdash;60毫克/100克,花青素的存在不僅使樹莓果實(shí)色澤宜人而且有抗衰老作用。4、磷脂:樹莓籽中含磷脂2、7%,有抗氧化、消炎、滋潤等功能??梢杂迷谘栏唷⑾窗l(fā)水、口紅等中。5、黃:含黃4、4mdash;5、9毫克/100克,有抗衰老、降血脂、動(dòng)脈硬化,抗腫瘤,增強(qiáng)免疫力等功能。6、水揚(yáng)酸:含水揚(yáng)酸2mdash;2、5克/100克,可作為發(fā)汗劑感冒、流感、咽喉炎及降熱。根浸酒可作為養(yǎng)筋活血,消紅退腫的劑。樹莓莖葉煎水可洗痔瘡。三、樹莓加工產(chǎn)品樹莓果實(shí)除鮮食外,主要用來加工制成各種食品。如果汁、果凍、果酒、果醬、罐頭、清涼飲料,還可以加工成樹莓糕點(diǎn)、樹莓酸奶、樹莓冰淇淋和樹莓夾心巧克力等(一般都為國外進(jìn)口的消費(fèi)品,只在大城市的超市里有賣)。