二、付出的勞動和時間

  舉個例子：熱菜，也就是炒鍋。首先要經(jīng)過漫長的工作流程，從學徒，到切配，到爐頭助理，到大灶。

  首先你要考慮，你有這個毅力和恒心嗎?有多少堅持不下去中途改行的廚師，簡直就是耽誤青春。

  當然 重要的就是改行真的很難。有句話“男怕入錯行，女怕嫁錯郎”是有一定道理的。

  第三、工作環(huán)境與工作時間

  眾所周知，炒菜就要冒煙，飯店規(guī)模小的話，還舍不得加大排煙設施，你能忍住嗎?

  工作時間是別人吃你在干，有聚會就要請假，請假不批準就要放朋友鴿子，你能忍住嗎?

    保定虎振廚師學校是保定地區(qū)辦學早，師資強，具品牌效應的學校，是河北地區(qū)比較好的廚師學校，連續(xù)三年被河北省教育廳、河北省勞動和社會保障廳、保定市勞動和社會保障局授予“先進社會培養(yǎng)機構”、“河北省學?！?、“社會力量辦學一類學校”。

    本校開設專業(yè)課程介紹如下：

    我校開設課程，其中包括烹飪中級班、烹飪高級班、烹飪?nèi)瓢唷⑴腼兏呒壢瓢?、單項熱炒班、?jīng)典火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班、糕點中級班、糕點創(chuàng)業(yè)班、裱花單項班、糕點單項班、面點制作中級班、面點單項班和糕點面點全科班等，種類繁多。