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更新時間：2025-08-21 14:28:13 ip歸屬地：錦州，天氣：陣雨轉(zhuǎn)雷陣雨，溫度：24-29 瀏覽次數(shù):145 公司名稱：保定 全日制大專(錦州市分公司)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 3800/個 |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運費說明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2個月、6個月、1年、3年 |
| 學(xué)費 | 電詢，學(xué)期不一樣，教學(xué)內(nèi)容不一樣，學(xué)費不一樣 |
| 開課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生對象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報名學(xué)習(xí) |
| 就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
| 范圍 | 虎振烹飪數(shù)控模具培訓(xùn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋遼寧省、沈陽市、大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營口市、阜新市、遼陽市、盤錦市、鐵嶺市、朝陽市、葫蘆島市 古塔區(qū)、凌河區(qū)、黑山縣、義縣、凌海市、北鎮(zhèn)市等區(qū)域。 |
全日制大專(錦州市分公司)是一家專業(yè)生產(chǎn) 中式面點培訓(xùn)的廠家，主要生產(chǎn) 中式面點培訓(xùn)等產(chǎn)品。我廠與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司品種齊全、價格合理。本公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
我廠本著：“一樣的產(chǎn)品質(zhì)量，我們比價格；一樣的產(chǎn)品價格，我們比服務(wù)”?！耙云焚|(zhì)求生存，以信譽求發(fā)展，以開拓創(chuàng)市場，以客戶為中心?！敝?jǐn)以公平，公正，互惠，互利的原則真誠期待您的垂詢。您的成功，您的滿意將是我們的z u i大心愿。 我們以摯誠摯信的心期待您的惠顧，以求真求實之情，歡迎您的來電，請給我們一次機會！歡迎到我司參觀，指導(dǎo)！
NO.2 確定菜肴的價位分類。
我們店的人均消費大概是80元，所以我們的菜品價位的分類是：售價低于20元的菜約占菜品總數(shù)的15%;售價在20元-30元的菜約占菜品總數(shù)的25%;售價在 30元-40元的菜約占菜品總數(shù)的55%;售價在40元-50元的菜約占菜品總數(shù)的3%;售價超過50元的菜只占菜品總數(shù)的2%。
案例：某廚師每月工資八千多，后來自己在家鄉(xiāng)開了個小店，辛辛苦苦每月盈利才兩三千，三個月后就關(guān)門了。
對策：忘掉自己是大廚，想著自己是店老板，已經(jīng)沒有退路，咬牙挺住，在開店前作好充足的心理及物質(zhì)準(zhǔn)備。
從廚師到老板，你應(yīng)該知道這些！
第二關(guān)：開店累得吐血
作為大廚的時候，除了炒菜及一些相關(guān)工作需要親力親為外，其他事情只要交代指導(dǎo)即可。而當(dāng)老板后，往往自己要身兼數(shù)職：廚師、采購、會計等等，在這個過程中很多人都挺不住， 只能放棄。
如果能讓廚師吃好一點，每天讓采購為廚師另外買一些好一點的食材，廚師們吃著香噴噴的飯菜，自然就會覺得這里吃住都比其他飯店好，也就能安心留在你的飯店，為你更好地服務(wù)，這一舉兩得的事情，何樂而不為呢?
比如夏天，你可以主動為他們提供一些涼茶、綠豆湯等，給他們降溫消暑。雖然這些東西成本在5元之外，但是它能讓廚師們感受到你切實的關(guān)懷。而這5元之外的薄成本所收回來的，是他們的努力和勤奮，這不知要超越成本多少倍，你說對嗎?
給你說個例子：北京有四萬多家餐飲企業(yè)，但據(jù)我所聞，并不是每一家企業(yè)，都能為廚師們提供比較好的食宿條件。像某酒樓，動輒簡簡單單的一桌飯菜，都要3—5萬元，卻不肯拿出幾桌飯菜的成本，為廚師們解決食宿問題，結(jié)果到了節(jié)假日，飯店鬧起了“人荒”，老板就成了熱鍋上的螞蟻。像這樣的老板，是不可能留住任何人才的。