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運城稷山甲酸具有和醛類似的還原性,而酸性高錳酸鉀有較強的氧化性,所以兩者可以發(fā)生氧化還原反應,使高錳酸鉀溶液褪色。 分解反應 運城稷山甲酸在濃硫酸的催化作用下加熱分解為CO和H2O。 銀鏡反應 運城稷山甲酸為強還原劑,它能起銀鏡反應,把銀氨絡離子中的銀離子還原成金屬銀,而自己被氧化成二氧化碳和水。 加成反應 運城稷山甲酸是 能和烯烴進行加成反應的羧酸。運城稷山甲酸在酸的作用下(如硫酸, ),和烯烴迅速反應生成運城稷山甲酸酯。但是類似于Koch反應的副反應也會發(fā)生,產物是更高級的羧酸。 酯化反應 運城稷山甲酸能和醇類在濃硫酸的作用下并加熱能發(fā)生酯化反應。如運城稷山甲酸與甲醇在濃硫酸的催化下并加熱,可發(fā)生酯化反應,生成運城稷山甲酸甲酯。 還原反應 運城稷山甲酸在催化劑的的作用下加氫可還原為甲醛。 運城稷山甲酸完全燃燒 純度高的運城稷山甲酸可在氧氣下完全燃燒,會生成二氧化碳和水。



在烴中及氣態(tài)下,運城稷山甲酸以通過以氫鍵結合的二聚體形態(tài)出現(xiàn)。在氣態(tài)下,氫鍵導致運城稷山甲酸氣體與理想氣體狀態(tài)方程之間存在較大的偏差。液態(tài)和固態(tài)的運城稷山甲酸由連續(xù)不斷的通過氫鍵結合的運城稷山甲酸分子組成。由于運城稷山甲酸的結構特殊,它的一個氫原子和羧基直接相連。也可看做是一個羥基甲醛。 化學性質 運城稷山甲酸的酸性 運城稷山甲酸是脂肪酸中 在羧基上連有氫原子的酸,氫原子斥電子力量遠小于烴基,使羧基碳原子的電子密度比其他羧酸低,又因共軛效應、羧基氧原子上的電子更偏向碳,所以運城稷山甲酸的酸性,強于同系列中的其他羧酸。運城稷山甲酸具有與大多數(shù)其他羧酸相同的性質,在通常情況下運城稷山甲酸不會生成酰氯或者酸酐。運城稷山甲酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系數(shù)(pKa)=3.75(at 20℃),1%運城稷山甲酸溶液pH值為2.2。




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