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校園生活配套設(shè)施齊全,設(shè)有運(yùn)動(dòng)操場(chǎng)、室內(nèi)羽毛球場(chǎng)、舞蹈室、游泳館等,滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)及生活需求。散發(fā)著青春氣息的操場(chǎng),可以讓你在陽(yáng)光之下盡情地釋放自我,放松身心。

烹飪與營(yíng)養(yǎng)系是學(xué)校的龍頭系部;雙更金獎(jiǎng)獲得者國(guó)際名廚周虎震創(chuàng)辦于1991年,迄今已有30余年的辦學(xué)歷史。該專業(yè)師給力品雄厚,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)手事:辦學(xué)以來(lái)已為社會(huì)輸送下十幾萬(wàn)釋飲行業(yè)的高端技術(shù)人才。烹往專業(yè)一直以來(lái)秉持“實(shí)際操作為主,理論教學(xué)為輔”的教學(xué)理念,多年來(lái)堅(jiān)持與社會(huì)對(duì)接,零距離辦學(xué),為畢業(yè)生工作就業(yè)提供有力保障。 烹飪基礎(chǔ)班3個(gè)月技術(shù)提高班主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤,傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及100余道不同檔次的實(shí)用菜肴。使入學(xué)學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到初級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)生可以到中小型餐廳從事烹飪工作。 6個(gè)月系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜,各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼等制作。確保學(xué)會(huì)360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求,并贈(zèng)10種面點(diǎn)制作。一般學(xué)員學(xué)完后都可以到中等餐廳從事烹飪工作,或者選擇自己創(chuàng)業(yè)

三年制中專班是指學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)三年,畢業(yè)后可以選擇繼續(xù)升學(xué)深造或者直接就業(yè)的班級(jí)。 培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有一定的文化基礎(chǔ)知識(shí)和職業(yè)技能,能夠適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的中等技術(shù)人才。 課程設(shè)置:公共基礎(chǔ)澡程、專業(yè)基礎(chǔ)課程和職業(yè)技能課程等,旨在培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)技能。 升學(xué)深造:學(xué)生畢業(yè)當(dāng)年可以通過(guò)單招、高考繼續(xù)升學(xué)深造,如報(bào)考高等職業(yè)院校、本科院校等,提高自己的學(xué)歷和職業(yè)技能水平。 就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后也可以選擇直接就業(yè),從事與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的工作,如技術(shù)工人、技術(shù)員、工藝員等職業(yè)。 享受待遇:學(xué)生就讀期間可享受學(xué)費(fèi)減免、助學(xué)金、獎(jiǎng)學(xué)金等待遇政策,同時(shí),畢業(yè)生在升學(xué)、初次薪資確定、征兵入伍、職稱評(píng)聘、公務(wù)員招錄、事業(yè)單位工作人員招聘等方面,分別與中等職業(yè)學(xué)校、高等職業(yè)院校和大學(xué)畢業(yè)生同等對(duì)待。完成學(xué)業(yè)后頒發(fā)承認(rèn)的中等職業(yè)教育畢業(yè)證以及所學(xué)專業(yè)的職業(yè)資格。

學(xué)校高度重視學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng),積極推進(jìn)校園文化建設(shè),設(shè)有20余個(gè)學(xué)生社團(tuán),經(jīng)常開(kāi)展校園文化藝術(shù)節(jié)、文藝晚會(huì)、演講賽、創(chuàng)業(yè)模擬大賽、知名企業(yè)觀摩等豐富多彩的校園文化活動(dòng),使學(xué)生通過(guò)廣泛的社會(huì)實(shí)踐和對(duì)外交流,充分展現(xiàn)自我、完善自我,讓學(xué)生學(xué)會(huì)生存、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)做人,使學(xué)生的潛能得以激發(fā),成為激勵(lì)學(xué)生創(chuàng)造力的平臺(tái),使學(xué)生在快樂(lè),和諧的氛圍中成長(zhǎng)成才。
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