現(xiàn)在，烙饃已經(jīng)演變成為當(dāng)?shù)氐囊粋€民俗了呢。作為一種主食，徐州人以特有的靈氣和豐富的想象，把烙饃泡在湯里吃像喝面葉一樣；可以卷油條吃，卷馓子吃，大凡炒菜也都可以卷著吃；也可以在兩三個烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋或者青菜吃……一家飯店推出的一道名曰“烙饃卷烙饃絲”的小吃。
更是吊起了人們的胃口，小吃上來后，盤子里一半是普通的烙饃，一半是炸得酥脆金黃的烙饃絲，卷著吃別有一番風(fēng)味。隨著燒烤的興起，烙饃還成了燒烤攤上一道必不可少的吃食。酒喝至酣時，要上幾張烙饃，卷上幾串羊肉串，大口吃著，使勁嚼著，那才叫酒足飯飽呢！烙饃機烙饃機分為全自動烙饃機、半自動烙饃機和手動烙饃機3種，每種烙饃機的產(chǎn)量以及操作是不一樣的，且價格也不盡相同，全自動烙饃機產(chǎn)量高，開封烙饃機怎么樣，操作便捷，一般食品加工的話，南陽去哪買烙饃機，還是選全自動烙饃機較好。河南萬年紅食品機械制造有限公司是一家專業(yè)從事圓形烙饃機的研究開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量好，價格低。河南萬年紅食品機械制造有限公司致力于引領(lǐng)中國食品加工設(shè)備行業(yè)。

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