每平方米留母株1～2棵，剝除老葉、枯葉及殘留花莖，將多余植株拔除。在選留母株周圍施入人糞尿1000～1500千克或氮、磷、復(fù)合肥10～15千克，施后中耕，并將原有畦溝清理一次。同時(shí)，應(yīng)做好清溝瀝水工作，防止?jié)n害。假植就是將子苗從母株上切下植到事先好的苗床上進(jìn)行臨時(shí)的定植。 　　假植苗床選排方便、土質(zhì)肥沃疏松的沙壤土為宜，移植前半月，假植株行距12厘米18厘米。假植育苗期一般為60天左右，不宜過長。大棚栽培用草莓苗可在7月中旬前采苗、假植。假植選用初生根多，具有2～4片展開葉的子苗。 　　假植成活后，可結(jié)合澆水施2次追肥，每次撒施8～10千克復(fù)合肥。若要大棚設(shè)施栽培的草莓上市期進(jìn)一步提前，可于6月下旬～7月上旬進(jìn)行營養(yǎng)缽育苗。采子苗栽植于內(nèi)徑10～12厘米，高8～10厘米營養(yǎng)缽內(nèi)，定植時(shí)連同缽?fù)烈黄鸱湃搿?　　在家種草莓要的工具：6-10吋空盆（種植草莓的盆要比較大一點(diǎn)）、草莓苗、介質(zhì)土（可以用椰纖+泥炭土各一半的比例來調(diào)配）、長效肥、鏟子。百分HOW提示：挑選草莓苗時(shí)，可以選擇每片葉子差不多大小，且綠得均勻的苗株。

草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，草莓還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中約含維生素C60毫克。維生素C除了可以壞血病外，對動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、高血壓、高血脂等疾病都有很好的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝的。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、緩解便秘。女性常吃草莓對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。草莓中含有天門冬氨酸，可以體內(nèi)的重金屬離子。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的水果。 草莓酸甜適口，既好吃，又有保健作用，真可謂兩全其美。草莓含有一定量的單寧。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，單寧具有多種生理功能，包括抗菌和抗活性、酶抑制活性、抗氧化活性、抗突變或活性、抗炎以及心血管疾病等。其中，為突出的生理功能或效果是心血管疾病。單寧可在血管壁特異蓄積，捕捉血管壁的間質(zhì)液中的活性氧，終起到抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。 眼下正值草莓大量上市的時(shí)節(jié)，鮮嫩紅潤的草莓不僅看著誘人，吃起來也是酸酸甜甜特別爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性涼，胃還沒有分解，就會被吸收進(jìn)入血液，有些過敏原就會導(dǎo)致過敏。吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān)，這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖，這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣，因?yàn)榛ǚ劬褪怯芍参锶酌珮?gòu)成的。這些都可能引起過敏。 草莓表面帶有許多細(xì)小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因?yàn)槿粘Ｉ攀忱w維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃草莓?？墒牵切┠c胃較弱的，胃酸過少，吃東西容易發(fā)生腹瀉，甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會帶來腹瀉困擾。腹瀉時(shí)還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。