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歡迎廣大學(xué)員和家長來學(xué)校參觀咨詢，實地考察。踏入虎振廚師學(xué)校，把握成功。您來虎振學(xué)習，將是您走向成功的“”選擇！不久的將來，虎振的學(xué)子將會遍布神州大地，成為活躍在我國餐飲業(yè)的一支生力軍！烹飪基礎(chǔ)班（學(xué)期六個月）學(xué)員能掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行，發(fā)制常用與料和動物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達到中級中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上，學(xué)會360余種菜肴制作，能運用烹調(diào)技法熟練而準確的烹制一般菜系為主的40-60到菜肴，且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求。學(xué)會30余種面點制作技術(shù)。
多元課程，個性發(fā)展1.烹飪基礎(chǔ)班（2個月）：從零開始，學(xué)習刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤，掌握炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法，學(xué)會300余道實用菜肴，快速達到中級烹調(diào)師標準，為進階學(xué)習筑牢根基，適合烹飪小白開啟逐夢之旅。
我校擁有專業(yè)教師近百名，以烹調(diào)高級技師、高級烹調(diào)師為骨干支柱的教師團隊，擁有多年的酒店工作經(jīng)驗，并獨創(chuàng)"理實一體化"教室和互動式"模擬餐廳"教學(xué)，加強實戰(zhàn)演習與操作，提高學(xué)生實踐能力。此外，我校與河北師范大學(xué)強強聯(lián)手，以市場需求為導(dǎo)向，推出“技能+學(xué)歷”專業(yè)，畢業(yè)生在獲得一技在手的同時還可獲得河北師范大學(xué)大專學(xué)歷，電子注冊，承認學(xué)歷、，將學(xué)歷教育與技能培訓(xùn)有機結(jié)合，在根本上提高了學(xué)生核心競爭力。保定虎振烹飪學(xué)校在學(xué)子入學(xué)時便為其適合的專業(yè)，使學(xué)子更能明確學(xué)習目標。學(xué)校在河北、山東、上海、天津、深圳、濟南、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市設(shè)立就業(yè)辦事處，在全國形成一個系統(tǒng)規(guī)范的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，與40000余家用人單位建立長期的合作關(guān)系，為學(xué)生"全程指導(dǎo)就業(yè)、全員就業(yè)、實現(xiàn)就業(yè)"。學(xué)生就業(yè)后，我們依舊有完善的就業(yè)回訪體系。上崗三天后電話回訪、一個月內(nèi)咨詢回訪、不定期老師上門回訪、不定期組織專業(yè)教師及其班主任交流回訪、定期校領(lǐng)導(dǎo)帶隊到企業(yè)進行考察回訪。選擇一所好學(xué)校，成就一個好未來！虎振烹飪學(xué)校，影響你一生的好學(xué)校
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