東港碳源在當下的工業(yè)生產(chǎn)當中應(yīng)用非常廣泛。糖類是較好的碳源尤其是單糖(葡萄糖果糖)雙糖(蔗糖麥芽糖乳糖)絕大多數(shù)微生物都能利用.此外簡單的有機酸氨基酸醇醛酚等含碳化合物也能被許多微生物利用。 所以我們在制作培養(yǎng)基時常加入葡萄糖蔗糖作為碳源.淀粉果膠纖維素等這些有機物質(zhì)在細胞內(nèi)分解代謝提供小分子碳架外還產(chǎn)生能量供合成代謝需要的能量所以部分碳源物質(zhì)既是碳源物質(zhì)同時又是能源物質(zhì)。 在微生物發(fā)酵工業(yè)中常根據(jù)不同微生物的需要利用各種農(nóng)副產(chǎn)品如玉米粉米糠麥麩馬鈴薯甘薯以及各種野生植物的淀粉作為微生物生產(chǎn)廉價的碳源.這類碳源往往包含了幾種營養(yǎng)要素。

東港碳源投加的計算，我一直強調(diào)其實就是單位的換算，這一步，很多小伙伴會算出錯，這個考驗的是高中的物理知識。 不過，筆者把換算過程寫下來，記住這個比例以后就不會出錯了 1PPM＝1mg/L＝1g/m^3＝0.001kg/m^3 通用公式 平常碳源投加公式都不詳細且不統(tǒng)一，本文給大家統(tǒng)一一下：1、除碳工藝： X＝進水量＊（20＊N差值1-C差值）/碳源COD當量其中:X——除碳工藝碳源投加量N差值1——進水氨氮（或TKN）-排放要求的氨氮C差值——進水COD-出水COD2、脫氮工藝： Y＝進水量＊（5＊N差值2-C差值）/碳源COD當量其中:Y——脫氮工藝碳源投加量N差值2——進水TN-排放要求的TNC差值——進水COD-出水COD 除磷工藝： Z＝進水量＊（15＊TP差值-C差值）/碳源COD當量其中:Z——除磷工藝碳源投加量TP差值——進水TP-排放要求的TPC差值——進水COD-出水COD脫氮除磷工藝： W＝進水量＊（5＊N差值2＋15＊TP差值-C差值）/碳源COD當量其中:W——脫氮除磷工藝碳源投加量N差值2——進水TN-排放要求的TNTP差值——進水TP-排放要求的TPC差值——進水COD-出水COD。