在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境中的作用穩(wěn)固水體菌藻相平衡：碳是藻類十分重要的營(yíng)養(yǎng)元素，相當(dāng)于是藻類的骨架。向水體中補(bǔ)充含碳源的物質(zhì)能夠補(bǔ)充有機(jī)碳，穩(wěn)固水體菌藻相平衡，進(jìn)而穩(wěn)定水體的pH。例如很多水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘中如果水中缺碳，藻類生長(zhǎng)緩慢或者不穩(wěn)定，補(bǔ)充像乙酸鈉這樣的碳源，可以為藻類的生長(zhǎng)提供必要的碳元素，促進(jìn)藻類的光合作用，增加水中的溶氧量；同時(shí)維持有益微生物在水體中的比例和活性，防止因天氣突變等原因引起水質(zhì)的劇烈變化，起到穩(wěn)定養(yǎng)殖水體生態(tài)環(huán)境的作用。促進(jìn)有益微生物和藻類繁殖：水體中的碳源富含發(fā)酵蛋白、永州藍(lán)山同城氨基酸和還原糖時(shí)，能有助于促進(jìn)有益藻類和微生物的繁殖生長(zhǎng)，穩(wěn)定水色。水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藻類可以為養(yǎng)殖生物提供氧氣、永州藍(lán)山本地作為食物來(lái)源等重要作用，有益微生物則有助于分解水體中的有害物質(zhì)、永州藍(lán)山本地調(diào)節(jié)水體生態(tài)環(huán)境等，所以碳源通過(guò)促進(jìn)它們的生長(zhǎng)對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)境產(chǎn)生積極影響，如新生成的有益微生物能夠分解殘餌、永州藍(lán)山糞便等，防止水中有機(jī)物的過(guò)度積累。

不同碳源具有不同的應(yīng)用效果，如甲醇運(yùn)行費(fèi)用低、永州藍(lán)山當(dāng)?shù)匚勰喈a(chǎn)量小，乙酸鈉反硝化響應(yīng)快，葡萄糖易被微生物利用等。 環(huán)境友好：碳源產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)污染環(huán)境，部分生物制品還具有良好的生物降解性能。 復(fù)合碳源的優(yōu)勢(shì)：復(fù)合碳源產(chǎn)品如IDN-C有助于難降解廢水的生化系統(tǒng)快速啟動(dòng)，脫氮，系統(tǒng)穩(wěn)定。 復(fù)合碳源體系避免了單一碳源環(huán)境下的菌群多樣性弱化，強(qiáng)化了菌群多樣性及活性。 經(jīng)濟(jì)性與實(shí)用性：部分復(fù)合碳源產(chǎn)品如新型復(fù)合碳源從綜合成本考慮，比傳統(tǒng)碳源節(jié)省20％至50％。 適用范圍廣：碳源產(chǎn)品適用于多種生物脫氮工藝的市政污水處理廠、永州藍(lán)山當(dāng)?shù)毓I(yè)污水處理廠等。 儲(chǔ)存與運(yùn)輸：產(chǎn)品需儲(chǔ)存于干燥、永州藍(lán)山當(dāng)?shù)仃帥?、永州藍(lán)山當(dāng)?shù)赝L(fēng)處，液體產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有遮蓋物，防止雨淋。 這些特點(diǎn)使得碳源產(chǎn)品在化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)和生物工程領(lǐng)域中有著廣泛的應(yīng)用。隨著生產(chǎn)工藝和技術(shù)的不斷創(chuàng)新，碳源的使用將會(huì)越來(lái)越廣泛，并起到更加重要的作用。