當(dāng)生石灰投入水中以后，首先發(fā)生以下化學(xué)反應(yīng)： 在這個(gè)反應(yīng)過(guò)程中，生石灰變成熟石灰，同時(shí)產(chǎn)生大量的熱，PH（堿度）快速升高，起到殺菌的作用。該過(guò)程中PH之所以會(huì)升高，原因是Ca(OH)2（熟石灰）氫氧化鈣在水中產(chǎn)生電離： 也就是在這個(gè)電離過(guò)程中，水體產(chǎn)生了大量的鈣離子和氫氧根離子。氫氧根離子屬于堿性離子，因此導(dǎo)致水體呈堿性。在飽和的熟石灰水溶液中，其PH能達(dá)到11-12左右。這種強(qiáng)堿性狀態(tài)下，細(xì)菌、微生物、魚(yú)蝦基本都無(wú)法存活。所以也是為什么我們用大劑量生石灰進(jìn)行清塘消毒滅雜的原因。從微觀上來(lái)講，石灰水能殺菌也有賴于其電離出的鈣離子，它可以使細(xì)胞蛋白質(zhì)變性失去活性，從而起到殺菌滅雜的作用。

氫氧化鈣水質(zhì)改良劑也就是平常說(shuō)的調(diào)水、改底產(chǎn)品，這些水質(zhì)改良劑原則上說(shuō)對(duì)微生物和寄生蟲(chóng)感染、養(yǎng)殖對(duì)象的生理、器質(zhì)性病變都并沒(méi)有任何直接的治療作用。但是在池塘已經(jīng)老化、外水源已經(jīng)相對(duì)富營(yíng)養(yǎng)化的老養(yǎng)殖區(qū)域，水產(chǎn)養(yǎng)殖中的疾病，水質(zhì)改良劑的重要性，在某一些方面卻是明顯的超過(guò)了消毒的藥和抗生素。甚至在處理由于水體環(huán)境比如水太肥、氨氮、亞硝酸鹽、低溶解氧等等引起的疾病的和配合治療中，水質(zhì)改良劑通過(guò)糾正水體環(huán)境、讓水質(zhì)指標(biāo)不超標(biāo)，讓養(yǎng)殖對(duì)象恢復(fù)的意義甚至超過(guò)了抗生素?？梢哉f(shuō)：由于水質(zhì)或者池塘條件不佳引起的問(wèn)題，用抗生素和消毒的藥僅僅是揚(yáng)湯止沸，消毒后弧菌很快就會(huì)春風(fēng)吹又生。而通過(guò)合理的底改和調(diào)水，把水質(zhì)和池塘條件恢復(fù)到適合養(yǎng)殖品種生理要求，才是釜底抽薪，才是處理由于水質(zhì)或者池塘條件不佳引起的疾病的根本。