注意事項(xiàng) 播種后必須澆灌充足的水分，比較干旱但排水條件好的地方要進(jìn)行灌水處理。蓋土?xí)r也要均勻，不能讓種子露出來(lái)。在種子出苗以前必須使土壤保持濕潤(rùn)，如果天氣比較干旱，就要在早晨或傍晚進(jìn)行澆灌。 田間管理 1. 間苗定苗 在幼苗長(zhǎng)出1~2片真葉的時(shí)候?yàn)榱朔乐褂酌缦嗷頂D，就要對(duì)其進(jìn)行 次定苗，第二次定苗在3~4片真葉長(zhǎng)出后進(jìn)行，注意要舍棄長(zhǎng)勢(shì)不佳的幼苗。定苗時(shí)株距為15cm，每畝應(yīng)留苗27000~32000株。間苗要結(jié)合中耕除草和松土一起進(jìn)行，以條播的方式為宜。 2. 合理澆水 一般采用溝灌的方式進(jìn)行，使畦面被滲濕即可。發(fā)芽期的時(shí)候要澆灌充足的水分，幼苗期時(shí)則可以減少澆灌水量，以便于抑制住淺根的生長(zhǎng)，促使直根深入土壤。葉片的生長(zhǎng)期時(shí)要加大灌溉量，澆灌原則是見(jiàn)干見(jiàn)濕。肉質(zhì)根處于生長(zhǎng)的后期時(shí)為了避免裂根要減少水量，在雨水豐沛期還要注意排水防澇。 3. 追肥 從定苗開(kāi)始一直到胡蘿卜成熟收獲，總共要追肥2~3次，可以選擇施用腐熟后的農(nóng)家肥150kg或尿素10~15kg，追肥應(yīng)與澆灌一起進(jìn)行。如果胡蘿卜的地上枝葉太過(guò)繁茂，為了保證肉質(zhì)根的正常生長(zhǎng)，應(yīng)每隔10天施用1~2次100毫克/升的多效唑。 胡蘿卜粉

病蟲(chóng)害防治 胡蘿卜出苗期和生長(zhǎng)時(shí)期很容易發(fā)生病蟲(chóng)害，要及時(shí)，一旦發(fā)生了要采用正確的方法，不要拖久了，以免影響整畝。 除此之外，胡蘿卜采收也是非常關(guān)鍵的，要分批次進(jìn)行篩選、清洗，再進(jìn)行包裝后集中上市?！∪绻}卜產(chǎn)量正常，收購(gòu)價(jià)正常的話(huà)，每畝利潤(rùn)還是客觀的。 胡蘿卜分叉多的原因 1、種子質(zhì)量 陳種子生活力較弱，發(fā)芽不良，影響到幼根先端的生長(zhǎng)，有的胚根受到破壞，易產(chǎn)生分叉；雨季收獲的種子由于授粉不良，易形成無(wú)胚或胚發(fā)育不良的種子，播種這些種子，肉質(zhì)根易產(chǎn)生分叉。 、土質(zhì)及耕作方面 土壤犁翻太淺，底層土壤過(guò)硬，同時(shí)在深耕過(guò)程中沒(méi)有將石頭、樹(shù)根、瓦片、塑料硬物清理。 3、施肥 施理化肥過(guò)量或施肥不均勻，有可能導(dǎo)致胡蘿卜根尖部位土壤EC值過(guò)高，主根的根尖受高濃度的土壤離子濃度影響而促使不定根生長(zhǎng)引起胡蘿卜分叉；有機(jī)肥未腐熟，未完全腐熟的有機(jī)肥中含尿酸的量較多，既會(huì)灼傷主根，又會(huì)使側(cè)根因受到刺激而長(zhǎng)出；另外，基肥施得不均勻，也同樣會(huì)阻礙主根的伸長(zhǎng)。

莖葉處理應(yīng)掌握噴施時(shí)期，并避開(kāi)高溫天氣施藥，以防藥害。同時(shí)應(yīng)掌握噴霧方法，盡量不噴到胡蘿卜植株上。 5.注意嚴(yán)格掌握使用方法、使用時(shí)期和藥劑用量，大面積除草，應(yīng)先在小試驗(yàn)的基礎(chǔ)上再使用，防止產(chǎn)生藥害。不可用敵草胺。用過(guò)二氯喹啉酸的田絕不可種胡蘿卜。 6.如果用藥不當(dāng)，胡蘿卜幼苗或鄰近種植的蔬菜發(fā)生了除草劑藥害，發(fā)現(xiàn)早時(shí)，則可以迅速用大量清水噴灑葉面，反復(fù)噴灑2~3次。或者迅速灌水，防止藥害范圍繼續(xù)擴(kuò)大。還可以迅速增施尿素等肥料，增強(qiáng)胡蘿卜或鄰近種植蔬菜的生活力，加速其快速恢復(fù)的能力。 胡蘿卜種子有發(fā)芽慢、出苗遲的特點(diǎn)，如果采取以下措施就能達(dá)到早出苗