更新時間:2025-10-10 11:33:51 ip歸屬地:聊城,天氣:小雨,溫度:10-14 瀏覽次數(shù):37 公司名稱:保定 全日制大專(聊城市分公司)
產品參數(shù) | |
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產品價格 | 3800/個 |
發(fā)貨期限 | 不限 |
供貨總量 | 1000 |
運費說明 | 自理 |
培訓方式 | 全日制脫產線下學習 |
學期 | 20天、40天、2個月、6個月、1年、3年 |
學費 | 電詢,學期不一樣,教學內容不一樣,學費不一樣 |
開課日期 | 隨到隨學 |
招生對象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報名學習 |
就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
范圍 | 虎振烹飪保定虎振技工學校服務網絡覆蓋山東省、棗莊市、東營市、濟寧市、菏澤市、濱州市、聊城市、濰坊市、德州市、泰安市、臨沂市、煙臺市、威海市、萊蕪市、日照市、淄博市、青島市、濟南市 東昌府區(qū)、陽谷縣、莘縣、茌平區(qū)、東阿縣、冠縣、高唐縣、臨清市等區(qū)域。 |
拓展模塊:1.烹飪專業(yè)理論綜合知識;2.冷菜味型的調制與冷菜制作;3.平面冷盤與立體冷盤制作;4.雕刻基礎與立體精品雕刻;5.中西點基礎與精品制品制作;6.熱菜技法分類與提高
強化模塊:1.傳統(tǒng)經典風味菜肴制作;2.流行精品風味菜肴制作;3.干貨原料漲發(fā)與菜品制作;4.山珍野味類原料加工與制作
實訓模塊:1.精品40道菜肴制作技術;2.宴席菜單設計與制作技術
保定虎振在30多年廚師培訓的教學管理中,認真汲取國內外廚師培訓的先進經驗,深化烹飪培訓教育模式的改革,使保定虎振烹飪教育在全國廚師培訓學校中獨樹一幟,形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色,培養(yǎng)了一批又一批的高級技能人才。多年風雨錘煉,開創(chuàng)中國廚師培訓新模式;多年勵精圖治,鑄就中國烹飪教育知名品牌;多年輝煌歷程,打造中國烹飪教育的航母。
保定虎振烹飪教育本著“團結、務實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神,為中華大地培養(yǎng)了三十余萬名品學兼優(yōu)的烹飪人才,為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為 推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻。
全日制大專(聊城市分公司)本著“品質至上、信譽至上、服務至上、時間至上”的企業(yè)經營理念,“誠信經營、信譽為本”的經營宗旨。堅信客戶永遠是公司發(fā)展的源泉,堅持以市場為導向,以完善的售后服務為承諾,公司主營產品 中式面點培訓。公司在長期的發(fā)展過程中以過硬的產品質量的優(yōu)勢和國內許多大型的公司都建立了長期良好的合作伙伴關系,我們也熱誠歡迎國內外客戶來我司考察,參觀及技術交流;愿與社會各界朋友精誠合作,共創(chuàng)美好家園!
第三關:資金斷鏈子了
廚師對于財務知識普遍知道得較少,雖然都會核算菜品售價,但一般不知道整個酒店運作會發(fā)生多少項費用,更別提用“損益表”和“資金平衡表”等財務工具了。
再加上新店開張,供貨商不敢賒貨。
很多廚師在開店初期就陷入資金周轉不開的困境。
案例:某廚師開新店時租了個店面,預算資金只算了房租、員工工資、煤水電等基本需要,剩余的流動資金用來購買原調料。
沒想到開張后各種收費部門陸續(xù)上門:環(huán)保部門來收污染費,還要他把現(xiàn)用的抽油煙機換成指定使用的環(huán)保油煙機;房管部門來收房屋租賃稅;工商部門來收工商注冊費;稅務部門來收發(fā)票領用費等等,各種沒有預見的費用一下把他的周轉資金支走了大半,經營不到兩個月就已經沒錢進原料了,供貨商又不肯打欠條, 只能歇業(yè)重新籌錢。