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壓條法:對于不易發(fā)生根蘗的黑樹莓,可在8月份將枝條的埋入土中,當(dāng)年可在葉腋處發(fā)出新梢和不定根,切斷與母株聯(lián)系的壓條,即可形成幼苗。一、樹莓的營養(yǎng)價(jià)值:樹莓有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,在食物營養(yǎng)中占有重要地位。據(jù)分析每100克紅樹莓鮮果中含水分83mdash;88克,蛋白質(zhì)0、8mdash;3克,糖類5、3mdash;6、8克,纖維素2mdash;4克,有機(jī)酸0、8mdash;3克,果膠0、3mdash;1、6克,鈉21毫克,鉀208mdash;281毫克,鈣30mdash;36毫克,鎂21mdash;2。果實(shí)所含的各種營養(yǎng)成分極易被人體吸收,有促進(jìn)物質(zhì)吸收和消化(酶的作用),改善新陳代謝,增強(qiáng)人體抗病能力的作用。國外研究表明(美、日等),樹莓食品,特別是鮮果,是目前食品,被稱為紅寶石。還含有胡蘿卜素,維生素B1、B2、B5、維生素P、維生素E、維生素C等,其中尤其是維生素P和維生素C含量多,每100克果實(shí)中含維生素P526mdash;7500毫克,維生素C16mdash;62毫克。二、樹莓的用保健價(jià)值及其他作用樹莓中含有多種用成分,主要有以下幾種。1、鞣化酸:紅樹莓漿果每100克含鞣化酸1、5mdash;2毫克,鞣化酸是一種帶苯環(huán)的酚類化合物,可以有效地抵抗殺滅致癌物質(zhì),低含量的鞣化酸可以減慢癌細(xì)胞的生長,高含量則可殺死癌細(xì)胞。此外,還具有抗和的功能。鞣化酸對結(jié)腸、宮頸、乳腺和胰腺癌細(xì)胞有特殊的殺滅作用。2、超氧化物歧化酶(SOD):是一種抗衰老物質(zhì),樹莓是優(yōu)良的植物SOD源(一般是從動(dòng)物血中提取,成本特高),從中提取SOD制成純酶,經(jīng)濟(jì)效益極高。



樹莓,又叫覆盆子,植物分類中屬于薔薇科懸鉤子屬,下有實(shí)心莓亞屬和空心莓亞屬之分,兩者的主要區(qū)別在于果實(shí)成熟時(shí),實(shí)心亞屬果實(shí)與花托不分離,形成實(shí)心的聚合果,而空心亞屬果實(shí)則與花托分離,形成空心的聚合果,不同品種多達(dá)幾百種。   果實(shí)7月上旬開始成熟,豐產(chǎn)性強(qiáng)。黃樹莓是樹莓的一種。從顏色分:有紅樹莓,黑樹莓和黃樹莓等。俗稱空心泡兒就是紅樹莓,屬空心莓亞屬;俗稱牛媽媽泡兒是黃樹莓,屬實(shí)心莓亞屬。黃樹莓新發(fā)嫩枝淺綠色或黃綠色,成熟基生枝黃褐色,散生小刺芒,芽具早熟性,易發(fā)二次枝。   葉互生,近圓形,掌狀5裂,偶有7裂,邊緣具不整齊鋸齒,兩面脈上被白色短柔毛;葉柄散生細(xì)刺,托葉線形。花單生于枝端葉腋;萼片5,卵形或長橢圓形,被灰白色柔毛;花瓣5,近圓形,白色;雄蕊多數(shù),生于凸起的花托上。   果實(shí)由多數(shù)小核果聚合而成為聚合果,果形為圓柱形,味甜酸,長約3.5cm,直徑約1.5cm,單顆果重約15g(特別注明:一般的黃樹莓體積小很多,單顆果重約46g),果實(shí)成熟時(shí)由綠轉(zhuǎn)綠黃至明黃色,,小核果密被淡黃白色短柔毛。   花期3~4月,果期6~7月。黃樹莓較易發(fā)根蘗枝,繁殖力非常強(qiáng),豐產(chǎn)性好,適合山區(qū)種植,只要栽上一顆周圍到處都是。栽植在坡度25度~30度的山坡地上產(chǎn)量會(huì)更高。黃樹莓只適合在北方夏季氣溫較低的地區(qū)種植,如在我國東北地區(qū)就較適合,而在南方地區(qū),由于夏季氣溫較高,生長、結(jié)果都不正常,植株大量死亡。




提高成活率,有機(jī)紅樹莓栽植后的年要加強(qiáng)以下幾項(xiàng)田間管理:1、保持土壤濕潤。栽后要經(jīng)常檢查土壤水分,當(dāng)水分不足時(shí),應(yīng)及時(shí)灌水。灌水量不宜多,潤透根系即可。在旱季,每隔3mdash;5天灌一次水。雨季防止栽植溝內(nèi)積水,影響土壤通透性,發(fā)生爛根。在夏季高溫的條件下,土壤積水十幾小時(shí),可致使樹莓幼嫩的吸收根窒息而死亡。另外,要防止土壤板結(jié)和雜草叢生,要根據(jù)土壤和雜草生長情況進(jìn)行中耕除草,除草宜淺不宜深,以免傷害根系和不定芽。2、綁縛和追肥。初生莖生長60厘米左右易彎曲伏地,須立架綁縛。土壤肥力低時(shí),初生莖生長緩慢,不能形成強(qiáng)壯的莖株,影響來年結(jié)果,要在5月份和6月份各施一次肥,距樹干20厘米以外,開環(huán)形溝施入根系區(qū),施后澆水及松土保墑。3、間作。有機(jī)紅樹莓定植當(dāng)年可與矮棵作物間作,如紅、綠小豆,蔥、蒜蔬菜等。這樣既可以充分利用土地,又不影響株叢的正常生長。另外有機(jī)紅樹莓栽植行上不要間作,以免影響樹莓正常生長。過度間作影響抑制樹莓生長,延長進(jìn)入豐產(chǎn)期時(shí)間1mdash;2年。4、越冬防寒。入冬前,要對當(dāng)年生莖(枝)埋土防寒。一般是10月中下旬。埋土前灌一次透水。要把整個(gè)植株向地面平放在淺溝內(nèi),墊枕頭土,平地梢向南,山地順山坡方向。彎倒植株時(shí)要小心不要折斷或劈裂,堆土埋嚴(yán),避免透風(fēng)。



果實(shí)7月上旬開始成熟,豐產(chǎn)性強(qiáng)。黃樹莓是樹莓的一種。從顏色分:有紅樹莓,黑樹莓和黃樹莓等。俗稱空心泡兒就是紅樹莓,屬空心莓亞屬;俗稱牛媽媽泡兒是黃樹莓,屬實(shí)心莓亞屬。黃樹莓新發(fā)嫩枝淺綠色或黃綠色,成熟基生枝黃褐色,散生小刺芒,芽具早熟性,易發(fā)二次枝。   葉互生,近圓形,掌狀5裂,偶有7裂,邊緣具不整齊鋸齒,兩面脈上被白色短柔毛;葉柄散生細(xì)刺,托葉線形?;▎紊谥Χ巳~腋;萼片5,卵形或長橢圓形,被灰白色柔毛;花瓣5,近圓形,白色;雄蕊多數(shù),生于凸起的花托上。   果實(shí)由多數(shù)小核果聚合而成為聚合果,果形為圓柱形,味甜酸,長約3.5cm,直徑約1.5cm,單顆果重約15g(特別注明:一般的黃樹莓體積小很多,單顆果重約46g),果實(shí)成熟時(shí)由綠轉(zhuǎn)綠黃至明黃色,,小核果密被淡黃白色短柔毛。   花期3~4月,果期6~7月。黃樹莓較易發(fā)根蘗枝,繁殖力非常強(qiáng),豐產(chǎn)性好,適合山區(qū)種植,只要栽上一顆周圍到處都是。栽植在坡度25度~30度的山坡地上產(chǎn)量會(huì)更高。黃樹莓只適合在北方夏季氣溫較低的地區(qū)種植,如在我國東北地區(qū)就較適合,而在南方地區(qū),由于夏季氣溫較高,生長、結(jié)果都不正常,植株大量死亡。   黃樹莓兩年生結(jié)果母枝結(jié)果后自然枯死,由當(dāng)年春季長出的萌枝取而代之,如此交替循環(huán)。黃樹莓的株型半直立,一般植株可達(dá)2-3米高,莖基直徑一般為1.2-1.8厘米,每株每年的新發(fā)萌枝數(shù)平均為2-4個(gè)。在湖北西部地區(qū),黃樹莓于3月~4月



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