冬前挖好栽植坑，長、寬、深均以60厘米為宜，回填60公斤腐熟豬糞或羊糞配l公斤二銨和地表腐熟土混合均勻再填入，踏實灌水，沉下后再填平，來年春季挖小坑栽上樹苗，及時澆水。
李子樹定干：定植后要及時定干，高度50厘米為宜， 不超過60厘米， 以開心形整形修剪，株行距3×4米，每畝栽56株。為早期豐產，也可采取先密后稀栽培法，隔株采用立柱型修剪法，待交接后隔株伐掉；或都采用三主枝開心形，交接后按計劃移走，另行定植。
李子樹合理修剪：夏季修剪要分兩次進行， 次5月下旬，當主枝長到50～55厘米時摘心，摘除長度3～5厘米，頂芽一定要留外芽。此摘心的目的是為了促成 側枝早日形成。第二次摘心于6月下旬，仍留外芽，但要選留在 側枝的對面，以延長枝長到40～45厘米摘心為宜，以促成第二側枝的形成，三大主枝控制角度為55度，二級主枝要求控制角度為65度，三級主枝要求控制角度為75度，疏除過密枝或背上枝，余下枝拿成或拉成80～85度角甩放，控制營養(yǎng)生長，節(jié)約養(yǎng)分，促使花芽早日形成，由營養(yǎng)生長轉向生殖生長，實現(xiàn)早果豐產。

李子樹大樹應選擇大于樹木重量范圍的起重機，起重臂的長度應不低于樹高的兩倍，以便操作，低于1.5米的土球，可用吊裝帶纏繞樹干基部以上50厘米處直接吊裝，樹干吊裝處要用草氈進行纏繞，特別在生長季節(jié)，更應該加大纏繞的厚度，注意草氈纏繞的方向應與吊裝帶纏繞的方向保持一致，否則會造成苗木難以起吊或在吊運過程當中滑動。樹冠部分應拉好風繩，保證起運過程和裝車當中的方向不變，同時利于苗木整齊擺放。大于1.5米的土球可用三角式方法進行吊裝，用兩根吊帶，一根系于樹干基部，另一根視樹干的重心約系于樹干的分枝點處，將兩處吊裝帶并攏直接起運，這對于保護樹皮非常有利。注意一定要用專用的吊裝帶，不可用鋼絲繩或其他替代品直接起運大規(guī)格苗木。裝車的方法一般是樹干向后、土球向前交叉裝車。應選擇性能良好的運輸車，裝車的重量應不大于運輸車載重量要求的30%，以保證苗木及時運抵目的地。