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栽培技術(shù)

定植

選地勢(shì)高爽的田塊，挖寬1米、深0.5-0.6米的條溝，條溝內(nèi)撒入秸稈、雜草、樹(shù)枝等物，每畝不少于1000公斤，等生土凍酥后，填入溝內(nèi)，再將熟土、過(guò)磷酸鈣（每畝150公斤）、有機(jī)肥（每畝2000公斤）拌勻填入溝內(nèi)，灌水沉實(shí)。做馬背式壟，壟中間比兩端高20厘米左右。春節(jié)前后定植，行株距以5米×4米為好。
 

管理

、二年萌芽時(shí)每株施尿素0.25公斤，5-6月份每株施復(fù)合肥0.25公斤、餅肥1-1.5公斤。每年9-10月從定植溝向外逐步深翻30-40厘米，施入有機(jī)肥、過(guò)磷酸鈣改良土壤，一般在第三年全園改良完成。第三年花期噴硼肥液，5月中旬每株追施0.5公斤硫酸鉀復(fù)合肥，5月下旬每株追施0.5公斤硫酸鉀。第四年起每年桃樹(shù)萌芽時(shí)，根據(jù)樹(shù)勢(shì)適當(dāng)追施氮肥，花期繼續(xù)噴硼肥，5月中旬每株追施1-1.5公斤硫酸鉀復(fù)合肥，5月下旬每株追施1公斤硫酸鉀，9-10月采用撒施深翻，每畝施有機(jī)肥1500公斤左右。常年保持四周?chē)鷾仙钤?0厘米以上，田內(nèi)溝深60厘米，壟溝深40厘米，防止田間積水。
 

修剪

樹(shù)形采用三主枝自然開(kāi)心形，植后剪留50-60厘米定干，新梢長(zhǎng)40厘米時(shí)，選3個(gè)生長(zhǎng)健壯、分布均勻，較開(kāi)張的新梢作主枝。其余枝條長(zhǎng)40厘米時(shí)留25厘米重摘心促發(fā)二次枝，采用撐、拉的方法調(diào)整主枝角度和方向，使主枝夾角為120度，開(kāi)張角度45度左右。夏剪及時(shí)疏去背上枝，冬季剪去主枝延長(zhǎng)枝的1/3-1/2。第二、三年，在主枝上每隔60厘米配備側(cè)枝，全樹(shù)共配備6-9個(gè)。重剪主枝，輕剪側(cè)枝，調(diào)節(jié)側(cè)枝生長(zhǎng)勢(shì)，使開(kāi)張角度在60-80度。初果期，冬季修剪以疏為主；進(jìn)入盛果期后，加強(qiáng)結(jié)果枝組的培養(yǎng)，采用雙枝更新或單枝更新法復(fù)壯果枝，以控制結(jié)果部位外移。



黃桃代表-炎陵黃桃以香、脆、甜而聞名于世。炎陵黃桃在炎陵縣已有25年的栽培歷史，是1987年從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)選育的優(yōu)良黃桃新品種-錦繡黃桃，在海拔400~1000 米的山區(qū)進(jìn)行試種，表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、早果豐產(chǎn)、果型大、不裂果、外觀美、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、效益好等優(yōu)點(diǎn)。

炎陵黃桃，又稱高山黃桃，生長(zhǎng)于平均海拔400~1400米的深山中，是純?cè)鷳B(tài)、無(wú)公害的保健水果。高山黃桃果大、肉厚、色黃、醇香，富含維生素E和大量人體所需的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種量元素、如硒、鋅等含量均明顯高于其他普通黃桃。每天吃兩只 ，堪稱保健養(yǎng)生之佳果!

從2007年起，炎陵黃桃邁入了快速發(fā)展階段，每年新增面積近千畝。截止2014年，炎陵黃桃炎陵黃桃初步形成了"一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品"產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局，在湖南炎陵的種植基地主要集中分布于平樂(lè)、霞陽(yáng)、下村、龍溪、十都、沔渡等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

炎陵黃桃被譽(yù)為"湖南優(yōu)質(zhì)水果"，2007年通過(guò)"綠色食品"認(rèn)證、2011年被授予"中國(guó)優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)"。2013年底，全縣黃桃種植面積8100畝，其中投產(chǎn)面積4200畝，總產(chǎn)3500噸，產(chǎn)值7000萬(wàn)元，黃桃產(chǎn)業(yè)已成為該縣農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一，預(yù)計(jì)到2017年該縣黃桃種植面積將突破1.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)6000噸以上，產(chǎn)值突破億元。

2011年炎陵縣被評(píng)為"中國(guó)優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)"，是湖南省獲此殊榮的區(qū)縣，同時(shí)在黃桃產(chǎn)業(yè)方面也是全國(guó)獲此殊榮的縣。




冬雪王桃：個(gè)頭大，甜度好，單果重量可達(dá)280克--560克左右，著色好，耐儲(chǔ)存。結(jié)束了冬季無(wú)桃果供應(yīng)的歷史，開(kāi)創(chuàng)了春節(jié)上市的新紀(jì)元。
眾所周知，蘋(píng)果耐貯藏，可季產(chǎn)年銷(xiāo)，而桃果不耐貯，只能即產(chǎn)即銷(xiāo)，桃果成熟采摘后在自然條件下存放，多則五天，少則2—3天。就是在冷庫(kù)貯藏，雖然能貯存1-2個(gè)月，但因果肉在低溫條件下發(fā)生褐變，而喪失食用價(jià)值，所以桃果的供應(yīng)，只能靠不同成熟期的品種供應(yīng)市場(chǎng)，一個(gè)品種只能維持5天左右的貨價(jià)期，而冬季則是桃果供應(yīng)的空白。
冬雪王桃的問(wèn)世，則填補(bǔ)了這項(xiàng)空白，新疆地區(qū)從山東青州地區(qū)引進(jìn)的冬雪王桃 ， 種植已經(jīng)獲得成功。使桃果在冬季的貨價(jià)期延長(zhǎng)了3—4個(gè)月，實(shí)現(xiàn)了春節(jié)上市的夢(mèng)想。并且冬雪王桃具有晚熟，耐藏，個(gè)大，質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)，效益高等六大特點(diǎn)。大田栽培畝產(chǎn)可達(dá)萬(wàn)斤以上，,如用冬暖式大棚搞延遲栽培，可在元旦至春節(jié)前上市 。大棚盆景延遲栽培春節(jié)上市 ,是農(nóng)民致富的好品種，發(fā)展農(nóng)業(yè)的 發(fā)展項(xiàng)目。




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