不得不承認(rèn)植物油燃料是清潔的燃料，燃燒環(huán)保沒有任何污染排放，但同是也是?；罚牒戏ê茈y辦到相關(guān)。而且遇明火易燃，所以很多地方都開始禁止甲醇燃料的使用了，在各地對?；饭芸睾車?yán)格，基本就是一個(gè)不能做的狀態(tài)。
現(xiàn)在來說，比較流行植物油燃料，無醇燃料，這類燃料閃點(diǎn)高，明火點(diǎn)不燃，非常，也不需要?；C，但是由于明火點(diǎn)不燃，所以普通灶具也就不能使用了，需要更高端的霧化或者加熱系統(tǒng)，這個(gè)對于新手來說會(huì)比較復(fù)雜就不介紹了。總之不管用什么燃料，一定要合理合法，給餐館節(jié)省錢，這才能生存下來。
生物醇油和醇基燃料有什么區(qū)別生物醇油是以醇基燃料為基礎(chǔ)新開發(fā)的一種環(huán)保生物燃料，在常溫常壓下儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用，無需高壓鋼瓶存儲(chǔ)，只用普通金屬或塑料容器存儲(chǔ)。傳統(tǒng)的醇基燃料熱值低，耗量大，浪費(fèi)多，沒有顯著的經(jīng)濟(jì)效益;其次醇基燃料穩(wěn)定性差，易揮發(fā)。生物醇油它不僅很好的解決了醇基燃料熱值的不足、用量大的歷史問題;而且，它解決了醇基燃料不穩(wěn)定，易揮發(fā)、不的問題。加入2‰即可提高醇基燃料1/3左右的熱值。產(chǎn)品通過我國質(zhì)檢部門，并通過試點(diǎn)推廣使用，其技術(shù)性能和指標(biāo)符合民用燃料的要求，是一種理想的綠色環(huán)保燃料。
在我國問題日益嚴(yán)峻，空氣質(zhì)量逐漸惡化的形勢下。我國針對國內(nèi)相關(guān)情況，開始制定一系列舉措，如禁煤令，燃煤鍋爐改造，重污染企業(yè)“停工”整頓等舉措，遏制的進(jìn)一步惡化，其中針對新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策，為我國污染源頭治理，以及能源轉(zhuǎn)型提供了極大的便利。

植物油燃料與傳統(tǒng)的石油輕質(zhì)燃料油相比較，植物油燃料具有很大的優(yōu)勢，使用方便，植物油燃料在常溫狀態(tài)下可以用不銹鋼桶或一般塑料桶就可以儲(chǔ)存運(yùn)輸，不易燃性，不易爆，不揮發(fā)，造成泄漏很容易發(fā)現(xiàn)，著火可用飲用水澆滅，不易因?yàn)樾孤抖斐芍卸臼鹿?，植物油燃料引燃后不易污水處理，沒有工業(yè)廢氣，廢水，廢棄物的排放，對自然環(huán)境沒有污染。
植物油燃料油能夠廣泛運(yùn)用于飯店、飯?zhí)谩⒐I(yè)區(qū)飯店、餐廳廚房等。植物油燃料油靠譜，應(yīng)用領(lǐng)域廣。植物油燃料在常溫常壓下存儲(chǔ)、運(yùn)送和應(yīng)用，不用高壓氣瓶，用一般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲(chǔ)就可以，著火點(diǎn)高，方便使用，需要專用打火器設(shè)備才可以點(diǎn)燃，不容易引起節(jié)能事故的風(fēng)險(xiǎn)，也不會(huì)因泄露而引起中毒事件。
植物油燃料的價(jià)錢約為液化天然氣或柴油批發(fā)價(jià)錢的三分之一左右。清潔低碳，該燃料氧氣含量高，排氣管中沒有冒黑煙，沒有碳堆積物，底鍋不容易熏黑，殘留液體殘余，可性高，不易腐蝕堵塞灶具，而且它在常溫下儲(chǔ)存，運(yùn)送和應(yīng)用。植物油燃料符合實(shí)際環(huán)境保護(hù)政策法規(guī)，而且在發(fā)熱量，黏度和火焰的溫度層面獲得了極大地改進(jìn)和。