椰殼活性炭廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)方面，如石化行業(yè)的無堿脫臭(精制脫硫醇)、乙烯脫鹽水(精制填料)、催化劑載體(鈀、鉑、銠等)、水凈化及污水處理;電力行業(yè)的電廠水質(zhì)處理及保護(hù);化工行業(yè)的化工催化劑及載體、氣體凈化、溶劑回收及油脂等的脫色、精制;食品行業(yè)的飲料、酒類、味精母液及食品的精制、脫色;黃金行業(yè)的黃金提取、尾液回收;環(huán)保行業(yè)的污水處理、廢氣及有害氣體的治理、氣體凈化;以及相關(guān)行業(yè)的香煙濾嘴、木地板防潮、吸味、汽車汽油蒸發(fā)污染控制，各種浸漬劑液的制備等。 氣相吸附中常使用椰殼活性炭，通常是讓氣流通過活性炭層進(jìn)行吸附。根據(jù)吸附裝置中活性炭層所處狀態(tài)的不同，吸附層有固定層、移動(dòng)層和流動(dòng)層幾種。但是，在電冰箱和汽車內(nèi)的脫臭器之類小型吸附器中，依靠氣體的對流和擴(kuò)散進(jìn)行吸附。除了顆?；钚蕴恳酝?，活性炭纖維和活性炭成型物也正在氣相吸附中得到日益廣泛的應(yīng)用。 儀器室、空調(diào)室、地下室及海底設(shè)施中的空氣，由于外界污染或者受密閉環(huán)境中人群活動(dòng)的影響，常含有體臭、吸煙臭、烹飪臭、油、有機(jī)及無機(jī)硫化物、腐蝕性成分等，造成精密儀表腐蝕或影響人體?？捎没钚蕴窟M(jìn)行凈化，除去雜質(zhì)成分。 化工廠、皮革廠、造漆廠以及使用各種有機(jī)溶劑的工程排出的氣體中，含有各種有機(jī)溶劑、無機(jī)及有機(jī)硫化物、烴類、 、油、汞及其他對環(huán)境有害的成分，可以用活性炭進(jìn)行吸附以后再排放。原子能設(shè)施中排出的氣體中，含有放射性的氪、氙、碘等物質(zhì)，必須用活性炭將它們吸附干凈以后再行排放。煤、重油燃燒生成的煙氣中，含有二氧化硫及氮氧化物，它們是污染大氣、形成酸雨的有害成分，也可以用活性炭將它們吸附除去。 椰殼活性炭用于凈化氣體的用例還很多，例如防毒面具、香煙過濾嘴、冰箱除臭器、汽車尾氣處理裝置等，都是利用活性炭卓越的吸附性能，將氣體中有毒成分、對人體不利的成分或有臭味的成分除去。

國外利用粉狀活性炭去除水中有機(jī)物、除色、除嗅味物質(zhì)己取得成功的經(jīng)驗(yàn)與較好的去除效果。如上世紀(jì)20年代美國芝加哥,已成功利用粉狀活性炭與慢砂過濾工藝相結(jié)合,防預(yù)了飲用水的氯酚污染;在東普魯士早已利用粉狀活性炭季節(jié)性的原水藻類異味等。認(rèn)為雖然顆?；钚蕴磕鼙ＷC良好的工藝性,但吸附循環(huán)的較短時(shí)間仍是粉狀活性炭的優(yōu)點(diǎn)。國內(nèi)利用粉狀活性炭去除污染物正處于研究之中,目前實(shí)際的應(yīng)用仍然不多。 粉狀活性炭的投加量與水的濁度。臭味物質(zhì)的濃度有關(guān),投加量應(yīng)根據(jù)水質(zhì)的特點(diǎn)試驗(yàn)確定。研究的關(guān)鍵是如何根據(jù)自身企業(yè)的實(shí)際情況,致突變污染物的組成,不同水源水廠不同工藝配置的特點(diǎn),進(jìn)行大量的室內(nèi)外試驗(yàn),尋找相適應(yīng)的投加工藝和投加碳的品種,以期建立相對經(jīng)濟(jì)?簡單易行的投加粉狀活性炭工藝。 粉狀活性炭吸附水中溶質(zhì)分子是一個(gè)復(fù)雜的過程,是幾種力綜合作用的結(jié)果,包括離子吸引力、范德華力、化學(xué)雜和力。根據(jù)吸附的雙速率擴(kuò)散理論認(rèn)為,吸附是一個(gè)由迅速擴(kuò)散和緩慢擴(kuò)散兩階段構(gòu)成的雙速過程,迅速擴(kuò)散在數(shù)小時(shí)內(nèi)即完成,發(fā)揮了60%-80%活性炭的吸附容量。迅速擴(kuò)散是溶質(zhì)分子在碳粒內(nèi)沿徑向均勻分布的阻力小的大孔隙中擴(kuò)散的過程。這些大孔隙產(chǎn)生徑向的擴(kuò)散阻力。當(dāng)分子從大孔進(jìn)一步進(jìn)入與大孔相通的微孔中擴(kuò)散時(shí),由于受到狹窄孔徑所產(chǎn)生的很大阻力,從而極為緩慢。微孔也是在碳粒內(nèi)均勻分布,但不構(gòu)成徑向的擴(kuò)散阻力。影響粉狀活性炭吸附的因素涉及溶質(zhì)分子極性。分子量大小，空間結(jié)構(gòu),這一點(diǎn)取決于水源水質(zhì)的特征，活性炭對不同的物質(zhì)分子具有選擇吸附性。 另一方面,對于吸附劑粉狀活性炭,其內(nèi)表面化學(xué)結(jié)構(gòu)，比表面積可以影響吸附能力。在實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中還有吸附速率的問題,活性炭顆粒的孔隙大小。粒徑分布決定了溶質(zhì)分子向碳粒內(nèi)部擴(kuò)散的速度，所以活性炭的吸附能力和吸附速率兩方面決定了活性炭的質(zhì)量。因此如何評(píng)價(jià)選擇活性炭的種類和質(zhì)量,如何根據(jù)水源水質(zhì)選擇合適的碳種和投加量,成為生產(chǎn)中亟待研究解決的重要課題。 國內(nèi)一般主要采用碘值，亞甲藍(lán)值來評(píng)價(jià)活性炭的吸附性能，但是生產(chǎn)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)都證明僅采用這兩個(gè)指標(biāo)不能評(píng)價(jià)活性炭,與實(shí)際的吸附效果有所差距。因此采用這些指標(biāo)判斷活性炭的效能只有部分理論意義,不能?準(zhǔn)確地反應(yīng)實(shí)際吸附狀況。