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樂農(nóng)食品(龍巖市分公司)
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脫水蔬菜是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等后進(jìn)行加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后制成的一種干菜,又稱復(fù)水菜。有專家就發(fā)現(xiàn)生吃胡蘿卜,或直接喝胡蘿卜汁比煮著吃,炒著吃都可以發(fā)揮更大的營養(yǎng),因?yàn)樯缘木S生素是不會(huì)被破壞的,可以更好的促進(jìn)胡蘿卜的,同時(shí)生吃胡蘿卜,味道清甜,更有助于營養(yǎng)的吸收,但是對(duì)于一些腸胃不是很好的人, 不要生吃胡蘿卜了,以免引起不必要的腸胃疾病。同時(shí)由于胡蘿卜是根莖食物,所以要生吃胡蘿卜的話,一定要清潔干凈了,才可以食用,這樣更有利于身體。胡蘿卜
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