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留枝量和留芽量在結(jié)果母枝上每隔20厘米留一個結(jié)果枝，在母枝基部留一個營養(yǎng)枝作為預(yù)備枝（就是第二年的結(jié)果母支，有的文章上也叫側(cè)蔓），達(dá)到輪換結(jié)果連年更新的目的。大棚架每株保留健壯的結(jié)果母枝25—40個。冬季修剪時結(jié)果母枝留2—8個芽進(jìn)行短截；結(jié)果枝組預(yù)備枝留2—5個芽短截。單株留芽數(shù)根據(jù)品種生長結(jié)果特性、樹體生長勢、單位面積預(yù)定產(chǎn)量等確定。（初學(xué)者看來很糾結(jié)把，如果你有一定的種植面積，請一個熟手，給你修建一次就看明白了） 單株留芽數(shù)=單株預(yù)定產(chǎn)量（千克）/[萌芽率×成枝率×果枝率×每枝果數(shù)×平均果重（千克）]。 公式中萌芽率、成枝率、果枝率、每枝果數(shù)、平均果重等數(shù)據(jù)，根據(jù)品種特性或品種調(diào)查得到。 2、枝蔓更新獼猴桃生長十分旺盛，節(jié)間長，年生長量大，結(jié)果部位不能萌發(fā)，因此結(jié)果部位容易外移，常常出現(xiàn)光禿影響結(jié)果，導(dǎo)致樹勢弱、產(chǎn)量低和品質(zhì)差，每年應(yīng)注意結(jié)果母枝進(jìn)行更新修剪，若母枝基部有生長健壯的新枝，可將結(jié)果母枝回縮到健壯枝部位；若結(jié)果母枝上分枝過高或生長過弱，應(yīng)回縮到適當(dāng)?shù)牟课?，促進(jìn)萌發(fā)新枝更新。一般每年對全株1/2以上的結(jié)果母枝進(jìn)行更新。通過對結(jié)果母枝逐年更新，使其保持健壯的生長勢和較固定的結(jié)果部位，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)定。冬季修剪的重要任務(wù)是結(jié)果母枝培養(yǎng)與更新，同時必須疏除徒長枝、枯枝、細(xì)弱枝、虛旺枝、密枝、枝、無用的徒長枝及二三次枝等。



第二年獼猴桃春選留剪口下處2個著生方位適當(dāng)?shù)慕研律易鳛榧苊鎯蛇叺闹髀囵B(yǎng)，用枝干扶直，其余新梢摘心或疏除，作為主蔓的新梢7—8月將其傾斜，8月后放平綁扎于架面中央鐵絲上。第三年在主蔓頂端培養(yǎng)主蔓延長頭擴(kuò)大架面，同時培養(yǎng)側(cè)蔓，一般在架面上每隔40—50厘米交錯位置選留側(cè)蔓，垂直于主蔓方向均勻分布，多余的密枝及主干上短的輔養(yǎng)枝全部疏除（下圖為冬季修建時候標(biāo)準(zhǔn)的樹形）。第四年繼續(xù)培養(yǎng)主蔓延長頭的側(cè)蔓及側(cè)蔓上的結(jié)果母枝，結(jié)果母枝分布間距為30厘米，結(jié)果母枝要粗壯，基部芽飽滿，在架面上分布均勻，不能交叉重疊，株間交叉時及時回縮。第五年培養(yǎng)結(jié)果枝組，樹體骨架基本成形。 （三）、冬季修剪冬季修剪在落葉10天以后至封凍前進(jìn)行。在南方春季來臨早由于氣溫較高，萌芽較早，應(yīng)在年前修剪結(jié)束。幼園整形主側(cè)蔓培養(yǎng)以輕剪長放為主，結(jié)果母枝培養(yǎng)以輕剪與短剪結(jié)合；成齡園以中梢修剪為主，結(jié)果枝組修剪以回縮、短梢修剪為主，實(shí)行更新防止結(jié)果部位外移，結(jié)合中梢修剪保持旺盛的結(jié)果能力?？傮w原則是“以樹定產(chǎn)，以產(chǎn)定枝，以枝定芽，”合理確定負(fù)載量和修剪量。




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