福州羅源氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強堿。500℃后失去結(jié)合水成為氧化鈣，吸收空氣中的二氧化碳會變成碳酸鈣，溶于酸，微溶于水，不溶于醇。緊鄰的京廣鐵路，京珠高速。放在帶玻璃塞的試劑瓶中含有雜質(zhì)時呈淡黃色或灰色107公路給它提供了極其便利的交通條件，而蘊藏豐富的南太行山又給它提供了的優(yōu)質(zhì)的，高品位石灰石資源。而實際上其在水中不能完全電離，因此在大學(xué)教材中被認為是中強堿），具有堿的通性，對皮膚。還能與什么反應(yīng)？首先生石灰是堿性氧化物，所以跟水和酸，酸性氧化物都可以反應(yīng)。福州羅源氫氧化鈣是一種二元中強堿（福州羅源氫氧化鈣在中學(xué)階段被認為是強堿。每100克可提供13克有效氧。

市場上的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣等總計近200種。福州羅源氫氧化鈣作為原料廣泛應(yīng)用于鈣劑生產(chǎn)工業(yè)，其中常見的有葡萄糖酸鈣，在我國目前均采用發(fā)酵法生產(chǎn)，其工藝過程為：淀粉經(jīng)糖化后用黑曲霉發(fā)酵，發(fā)酵液用石灰乳（福州羅源氫氧化鈣）中和后經(jīng)濃縮、結(jié)晶、精制得到葡萄糖酸鈣成品。福州羅源氫氧化鈣在奶粉生產(chǎn)中的應(yīng)用福州羅源氫氧化鈣在作為酸度調(diào)節(jié)劑，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品中，使用量是按生產(chǎn)需要適量使用。因為奶粉尤其是嬰幼兒配方奶粉或食品中含有一定量不同種類的蛋白質(zhì)，由于蛋白質(zhì)表面離子化側(cè)鏈的存在，蛋白質(zhì)帶凈電荷，這些側(cè)鏈都是可以滴定的，對于每個蛋白都存在一個pH使它的表面凈電荷為零即等電點。在等電點時，蛋白質(zhì)分子以兩性離子形式存在，其分子凈電荷為零（即正負電荷相等），此時蛋白質(zhì)分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥，分子相互之間的作用力減弱，其顆粒極易碰撞、凝聚而產(chǎn)生沉淀，在乳粉中添加一定量的福州羅源氫氧化鈣，起到調(diào)節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時可以分散均勻，且鈣離子也可以起到營養(yǎng)強化的作用。