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虎振廚師技校結(jié)合中原特色和中國(guó)飲食文化博大精深的文明提出：匯集天下名菜、培養(yǎng)廚師精英的口號(hào)，致力于給廣闊的餐飲 業(yè)輸送人才。廚師專業(yè)是虎振的骨干專業(yè)，是華北地區(qū)成立 較早，師資力量較強(qiáng)的專業(yè)，擁有華北地區(qū)較大的實(shí)習(xí)大廳、烹飪實(shí)習(xí)樓、珍品標(biāo)本室。 雄厚的師資力量，擁有一支“技能型、知識(shí)型”相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的以高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍。學(xué)生能在這里學(xué)到真正的烹飪技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自己的人生夢(mèng)想。廚師培訓(xùn)




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虎振廚師烹飪學(xué)校 1、虎振廚師烹飪學(xué)校專注烹飪教育25年，作為保定市指定川菜人才定點(diǎn)培養(yǎng)基地，學(xué)校始終以培養(yǎng)高級(jí)復(fù)合型專業(yè)烹飪?nèi)瞬艦檗k學(xué)目標(biāo)，是一所純技能教育學(xué)校； 2、學(xué)校開(kāi)設(shè)川菜、川菜大廚、川菜精英、西點(diǎn)全能等特色專業(yè)，采用小班教學(xué)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力；授課模式全部采用多媒體教學(xué)； 3、課程采用“五步教學(xué)法”進(jìn)行授課，即：講解演示，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操，檢查指導(dǎo)，案例練習(xí)，展示點(diǎn)評(píng)，而此方法同時(shí)被行業(yè)公認(rèn)的“技能學(xué)習(xí)有效的方法”； 4、實(shí)操大師親自示范教學(xué)。四大教學(xué)模塊結(jié)構(gòu)清晰、環(huán)環(huán)緊扣，技能基礎(chǔ)模塊夯實(shí)基礎(chǔ)，技能拓展模塊充實(shí)特長(zhǎng)，技能強(qiáng)化模塊開(kāi)拓新知，崗前訓(xùn)練模塊強(qiáng)化實(shí)戰(zhàn)。廚師培訓(xùn)




保定虎振烹飪學(xué)校緊跟市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，開(kāi)設(shè)有中餐、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、特色小吃等熱門專業(yè)。并且學(xué)校為了滿足更多學(xué)員的學(xué)習(xí)需求，開(kāi)設(shè)有不同學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)的課程。只要你想學(xué)習(xí)皆可找到使你滿意的課程。 實(shí)操教學(xué) 學(xué)校匯聚了一支由國(guó)內(nèi)外老師領(lǐng)銜的專業(yè)教師隊(duì)伍，他們素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)，從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富。擁有完善的教學(xué)設(shè)備，滿足一人一工位、一人一操作設(shè)備的小班教學(xué)需求，幫扶學(xué)員的技術(shù)學(xué)習(xí)過(guò)程操作有幫扶。同時(shí)，學(xué)校早、中、晚均開(kāi)設(shè)實(shí)操課程，學(xué)員真材實(shí)料實(shí)操學(xué)習(xí)；學(xué)校亦實(shí)行階段化達(dá)標(biāo)考核教學(xué)，循序漸進(jìn)，促使學(xué)員扎實(shí)學(xué)技術(shù)。廚師培訓(xùn)
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