產(chǎn)品詳細(xì)介紹
上述結(jié)晶溶于90℃熱水中,使成飽和溶液,過(guò)濾后冷卻濾液即析出結(jié)晶,為三水醋酸鈉成品。時(shí)放出大量的熱,過(guò)熱易引起爆炸,因此,配制時(shí)不可使高氯酸與乙酸酐直接混合,只能將緩緩滴入到冰醋酸中,再滴加乙酸酐。
1.乙酸酐 是由2個(gè)醋酸分子脫去1分子 而成,它與 作用發(fā)生劇烈反應(yīng),反應(yīng)式為:
醋酸鈉在水溶液中,是一種很弱的堿(pKb=9.24),不能在水中用強(qiáng)酸準(zhǔn)確滴定,因此需用非水滴定法。選擇適當(dāng)?shù)娜軇┤绫姿釀t可大大提高醋酸鈉的堿性,可以為標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行滴定,其滴定反應(yīng)為:
準(zhǔn)確稱取0.15~0.2g于干燥錐形瓶中,加入冰醋酸20~25mL使其溶解,加結(jié)晶紫指示劑1滴,用(0.1mol/L)緩緩滴定至溶液呈穩(wěn)定藍(lán)色(略帶紫色),即為終點(diǎn),平行測(cè)定三份。取相同量的冰醋酸進(jìn)行空白試驗(yàn)校正。根據(jù)的質(zhì)量和所消耗的的體積,計(jì)算溶液的濃
度。
準(zhǔn)確稱取0.1g無(wú)水醋酸鈉(0.25g試樣三水醋酸鈉),置于潔凈且干燥的250mL錐形瓶中,加入20mL冰醋酸使之完全溶解,再加5mL乙酸酐,加結(jié)晶紫指示劑1滴,用0.1mol/L標(biāo)準(zhǔn)溶液滴至溶液由紫色轉(zhuǎn)變?yōu)樗{(lán)色,即為終點(diǎn)。平行測(cè)定三份,并將結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。根據(jù)所消耗的體積(mL),計(jì)算試樣中醋酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
1、在醋酸鈉水溶液用到醋酸鈉,應(yīng)該使用醋酸-醋酸鈉配制緩沖溶液;
2、弱酸及其共軛堿組成的緩沖溶液的pH值的簡(jiǎn)便計(jì)算公式
3、Ka是醋酸的解離常數(shù)指醋酸鈉的濃度即指醋酸的濃度;
醋酸鈉的制法
1、醋酸鈉由醋酸鈣與純堿進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng),變?yōu)榇姿徕c,將反應(yīng)液濃縮至26°Be,加活性炭脫色,然后進(jìn)行冷卻結(jié)晶,離心分離即得成品;
2、當(dāng)需獲得無(wú)水醋酸鈉時(shí),將結(jié)晶醋酸鈉再重新熔化,真空吸濾,將母液結(jié)晶放在不銹鋼槽中冷卻;
3、然后再離心、吸濾、甩干后,用電加熱法使晶體脫水、干燥,即得無(wú)水品;
4、也可用醋酸和苛性鈉直接反應(yīng)生成醋酸鈉。
1. 滴定劑的標(biāo)定
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醋酸鈉該品作為調(diào)味料的緩沖劑,可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩?,具有一定的防霉作用。醋酸鈉亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。醋酸鈉與甲基纖維素、磷酸鹽等混合,用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。
由醋酸鈣與純堿進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng),變?yōu)榇姿徕c,將反應(yīng)液濃縮至26°Be,加活性炭脫色,然后進(jìn)行冷卻結(jié)晶,離心分離即得成品。當(dāng)需獲得無(wú)水醋酸鈉時(shí),將結(jié)晶醋酸鈉再重新熔化,真空吸濾,將母液結(jié)晶放在不銹鋼槽中冷卻,然后再離心、吸濾、甩干后,用電
加熱法使晶體脫水,干燥,即得無(wú)水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應(yīng)生成醋酸鈉。
因而被稱為結(jié)晶醋酸鈉。1867年索爾維設(shè)廠制造的產(chǎn)品在巴黎世界博覽會(huì)上獲得銅制獎(jiǎng)?wù)拢朔ū徽矫麨樗鳡柧S法。此時(shí),工業(yè)級(jí)結(jié)晶醋酸鈉的價(jià)格大大下降。消息傳到英國(guó),正在從事路布蘭法制堿的英國(guó)哈琴森公司取得了兩年獨(dú)占索爾維法的權(quán)利。1873
年哈琴森公司改組為卜內(nèi)門公司,建立了大規(guī)模生產(chǎn)結(jié)晶醋酸鈉的工廠,后來(lái),法、德、美等國(guó)相繼建廠。這些 發(fā)起組織索爾維公會(huì),設(shè)計(jì)圖紙只向會(huì)員國(guó)公開,對(duì)外保守秘密。凡有改良或新發(fā)現(xiàn),會(huì)員國(guó)之間彼此通氣,并相約不申請(qǐng) ,以防泄露。除
了技術(shù)之外,營(yíng)業(yè)也有限制,他們采取分區(qū)售貨的辦