因為一道菜，決定學(xué)廚

  1975年5月，黃河出生在廣西百色一個做運輸生意的家庭里。由于是家里的幺兒，跟兩位哥哥相差十來歲的黃河，從小就是家里的心頭寶。爸爸、媽媽、奶奶幾乎都圍著他轉(zhuǎn)，加之家庭條件優(yōu)渥，使得少年時期的黃河有些任性、驕縱?！八郧昂芘涯妫诼飞嫌龅绞烊硕紩@著走，很不喜歡跟人家打交道?！备S河有著30多年交情的發(fā)小，都覺得年輕時候的他，跟現(xiàn)在判若兩人。然而就是這樣的黃河，初到女朋友家時，卻自告奮勇地提出要“露一手”。“當(dāng)時，我急著在女朋友的爸媽面前表現(xiàn)，就提出要炒一道我們廣西很有名的小炒魚片，結(jié)果魚肉炒糊了?！被叵肫鹉菚r的場景，黃河依然覺得很尷尬。因為這個小插曲，覺得特別丟人的黃河，一回家便和鄰居朋友商量道：“要不，我去學(xué)廚吧?！碑?dāng)時朋友覺得很不可思議，“不就是把魚炒糊了嗎?犯得著就去學(xué)廚嗎?”但倔強的黃河卻不這么覺得，“一件事情搞砸了，如果不把它重新做好，我會糾結(jié)一輩子的。”加之，黃河所在的煙花廠剛好發(fā)生過一場爆炸，往日互相調(diào)侃的工友當(dāng)場死亡，給他帶來很大的震撼，更加堅定了他想要從廚的決心。

    虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校在烹飪大師周虎振董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，在不斷的開拓與實踐中，摸索出一套具有鮮明特色的教學(xué)方法；創(chuàng)建了本校獨有的教學(xué)體系，使學(xué)生在短期內(nèi)掌握一門技能成為現(xiàn)實。學(xué)校按照教學(xué)規(guī)律與學(xué)員學(xué)習(xí)的特點制定教學(xué)大綱，聘用的專業(yè)教師，自行編制了實用規(guī)范的教材進行教學(xué)，授課、實習(xí)與考核都有嚴格的標準與要求，使學(xué)生在實踐中領(lǐng)悟?qū)W習(xí)的方法，摸索出學(xué)習(xí)的規(guī)律，并在短期內(nèi)學(xué)到一門能就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的技藝。

      網(wǎng)易教育訊5月4日上午，中國社會科學(xué)院社會學(xué)研究所和社會科學(xué)文獻出版社在京聯(lián)合發(fā)布了2011年《社會心態(tài)藍皮書》。這也是我國首部有關(guān)社會心態(tài)研究的年度報告。藍皮書認為，當(dāng)代中國人生活形態(tài)變化的背后有著強大的生活動力，并呈現(xiàn)一個相對穩(wěn)定的多元化格局。其中主要的九個生活動力依強度漸次排序為：一是子女發(fā)展期望；二是個人利益追求；三是追求家庭幸福；四是追求人際優(yōu)勢；五是追求一生平安；六是盡力做好本分；七是實現(xiàn)自我價值；八是為社會作貢獻；九是追求生活情趣。