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紫薯面粉常用指南

更新時(shí)間:2025-10-24 03:04:00 ip歸屬地:綿陽(yáng),天氣:小雨,溫度:12-14 瀏覽次數(shù):40    公司名稱:聊城 樂農(nóng)食品(綿陽(yáng)市分公司)

以下是:四川省綿陽(yáng)市紫薯面粉常用指南的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格面議
發(fā)貨期限三天內(nèi)
供貨總量10000000000
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明面議
小起訂25
質(zhì)量等級(jí)一級(jí)
是否廠家
產(chǎn)品品牌樂農(nóng)
產(chǎn)品規(guī)格25kg
發(fā)貨城市聊城
產(chǎn)品顏色紫色
品牌樂農(nóng)
類型紫薯粉
產(chǎn)地山東
范圍紫薯面粉常用指南供應(yīng)范圍覆蓋四川省、成都市、綿陽(yáng)市、攀枝花市瀘州市、樂山市、宜賓市廣安市、巴中市甘孜市涼山市、阿壩市資陽(yáng)市、雅安市遂寧市、內(nèi)江市、南充市、自貢市、德陽(yáng)市廣元市、眉山市 涪城區(qū)、游仙區(qū)、三臺(tái)縣鹽亭縣、安縣梓潼縣、平武縣、江油市等區(qū)域。
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紫薯面粉常用指南
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【樂農(nóng)】為您提供梓潼紫薯粉、平武羽衣甘藍(lán)粉宜賓南瓜粉、遂寧羽衣甘藍(lán)粉甘孜紫薯雪花片等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯面粉常用指南,樂農(nóng)食品(綿陽(yáng)市分公司)專業(yè)從事紫薯面粉常用指南,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:【13153813799】、【13153813799】,以下是紫薯面粉常用指南的詳細(xì)頁(yè)面。 四川省,綿陽(yáng)市 2022年,綿陽(yáng)市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)3626.94億元,其中,產(chǎn)業(yè)增加值381.47億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值1514.33億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值1731.14億元。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為10.5:41.8:47.7。

簡(jiǎn)約不浮華,不簡(jiǎn)單實(shí)用。我們的紫薯面粉常用指南產(chǎn)品視頻用直觀的方式展現(xiàn)產(chǎn)品的實(shí)用性和價(jià)值。


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樂農(nóng)食品(綿陽(yáng)市分公司)以嚴(yán)謹(jǐn)周密的售前、售中、售后服務(wù)體系為廣大用戶保駕護(hù)航。

紫薯面粉常用指南



紫薯粉 將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),將紫薯種植業(yè)進(jìn)一步發(fā)展成為食品原料加工等集約化產(chǎn)業(yè)。這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。   (一)操作程序   原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉  ?。ǘ┕に嚵鞒?  將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝  ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛?,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。  ?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と?,尤其是紫薯表皮凹陷部分。  ?、矍衅蚪z:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。   ④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。




如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量 可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。 工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝 操作要點(diǎn) (一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右, 不超過(guò)102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。 (二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量 不超過(guò)2%,還



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