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我校學學特色突出:專業(yè)性強、培訓期短、就業(yè)靈活、教學設備齊全、師資力量雄厚。2008年5月,我校又被評為河北省民學職業(yè)培訓學校學學單位。中西糕點培訓 對于家長而言,不放心的是:在學校學習是不是,能不能學到真正的技術(shù),能不能安排好的工作。在這里,我可以向家長大膽的保證:我校雖達不到對每個學員的滿意,但我會和我的教職員工盡大的努力吧孩子培養(yǎng)成 有用之才。如果您的孩子在我校學習,感到滿意請轉(zhuǎn)告身邊的親戚朋友,如果不滿意留下您的寶貴意見我們反思修正。 一、糕點中級班 學期兩個月 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕,面包、干點等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點,十二生肖,各種奶油仿真花卉等。 就業(yè)方向:畢業(yè)后主要到各餅店、西式飯店從事西式裱花和烘焙工作。 二、糕點創(chuàng)業(yè)班 學期三個月 學習糕點班的所有課程,另增學以下課程:美味奶茶,果凍,慕斯蛋糕,巧克力,元寶蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆餅,馬卡蛋糕,裱花-壽星、壽婆、仙鶴等,沙拉醬;庫房管理,食品衛(wèi)生與管理,成本核算,色彩知識,另教授時下流行的糕點調(diào)味醬等多種技術(shù)如:黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。 就業(yè)方向:以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主,也可到大型糕點連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點師。



西點在國內(nèi)非常流行,街上的西點店隨處可見,我們參見一些活動所見到的各類點心大多都是西點,所以有很多的人都有了學習西點的想法。 雖然西點比較受歡迎,但是有一部分人想學習西點又不敢在這方面浪費時間,主要是不知道西點學了有什么用處,其實學習西點是一件很簡單的事情。 首先我們學習西點不會耽擱太多的時間,如果想學簡單的往往只需要幾個月就可以了,就算學的種類繁多,那么需要的時間也不會超過一年,所以時間方面不用擔心太多。 其次就是西點學了有什么用。不管你是抱著什么目的學習西點,學完以后都會有用處,常見的就是就業(yè),現(xiàn)在市場上有很多的西點店,所以需要的西點師也不少。 如果你有野心,西點學完完全可以自己創(chuàng)業(yè),開一家西點店也不是什么太大的問題,因為你有專業(yè)的西點知識,這就是你大的優(yōu)勢。 后就是學習西點不僅可以就業(yè)和創(chuàng)業(yè),就算在家里你也可以自己動手制作西點,讓自己的生活飲食更多的多姿多彩,讓自己一飽口福。中西糕點培訓




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