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    中西面點全科班 招生對象：初中及初中以上文化程度者，有志于學(xué)習(xí)中西面點的社會各界人士。培養(yǎng)目標(biāo)：使學(xué)員能夠掌握中點、西點的全套技術(shù)能夠適應(yīng)崗位的要求的創(chuàng)業(yè)型面點人才。學(xué)習(xí)內(nèi)容：主打技藝：中西糕點、中式面點全套技術(shù)專業(yè)基本功：中西糕點、中式面點基本功經(jīng)營課程：中式糕點、中式面點課程認(rèn)證項目： 勞動部職業(yè)資格、結(jié)業(yè)學(xué)員學(xué)完全部課程，經(jīng)考試合格，并取得相應(yīng)專業(yè)資格后，可到各種大、中、小型賓館、酒樓、蛋糕店、面包房、食品廠、學(xué)校及其它企事業(yè)單位，從事餐飲加工和管理工作。      



    糕點房要發(fā)展——品種就要創(chuàng)新、就要保舊、改舊、迎新、要與時而俱進(jìn).教學(xué)更是要改進(jìn),由紙上談兵轉(zhuǎn)化成為實實在在的教學(xué)模式.希望想學(xué)技術(shù)的學(xué)員要多轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、多查一查、多問一問、多想一想再選學(xué)校不要被假象所蒙蔽.學(xué)新技術(shù)、好技術(shù)來河北虎振糕點培訓(xùn)中心.來河北虎振學(xué)習(xí)糕點您準(zhǔn)滿意.在河北虎振學(xué)糕點配方比例,每個品種都現(xiàn)場操作,學(xué)員自己動手,品種有老食品廠的傳統(tǒng)點心,又有當(dāng)今流行的點心,還有創(chuàng)新點心,有夏天流行的品種,又有春秋新品種,還有冬季流行的品種,低、中、高成本的都能涉及到,能適合不同人群需求.生日蛋糕裱花:仿真動物、人物、花卉、花邊、抹面、英漢文字、歐式蛋糕、小裝飾蛋糕、巧克力配件、各種生日蛋糕坯子制作等.




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   饅頭房用的酵面饅頭、酒釀饅頭、堿面饅頭、雜糧饅頭、十二生肖饅頭、烤饅頭、糖包、各種花卷、肉龍、發(fā)糕、棗糕、窩頭、貼餅子、菜團(tuán)子、叉燒包、豆渣包、奶黃包、腸卷、千層餅、小歪辨油脂包、馬哈踹餡包、大包子、蔥香麻餅、絲糕、奇香鴨油包、天津包子、揚(yáng)州小籠包、灌湯包、清真蒸餃、燒賣、奶香饅頭、麥片饅頭、水晶花、北京驢大滾、等等學(xué)習(xí)饅頭技術(shù)，有一級技師、高級教師張磊老師親自主教、一對一教學(xué)、現(xiàn)場實習(xí)、學(xué)會為止 。這個學(xué)費(fèi)時多少？學(xué)多長時間？




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