經(jīng)營過米皮行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士都知道調(diào)制面皮、米皮和搟面皮各有各香料，不可能用一種香料，既可調(diào)制米皮、面皮，又可調(diào)制搟面皮。因為米皮、面皮味道講究厚重，搟面皮味道講究鮮香。

米皮是現(xiàn)在非常不錯的小吃，已經(jīng)成為了現(xiàn)在北方的特產(chǎn)，而米皮機也成為了全國的熱銷機器，美食讓人不可抗拒，而經(jīng)營美食更是一個好的差事，選擇米皮機 的地方就是河南萬年紅食品機械廠。每個人都有當(dāng)老板的夢，不愿當(dāng)老板的員工不是好員工，但是怎么當(dāng)老板呢?那就要自己創(chuàng)造機會了，有的年輕人選擇了米皮機創(chuàng)業(yè)，這個被認為是誰都能做的事，為什么會受到年輕高學(xué)歷人才的青睞呢?

  在身邊的朋友，忙于找工作的時候，你是怎么想的，隨波逐流，開始投身到茫茫的人海中，化為其中的普通一員么?或許因為自己的努力會脫穎而出，但是機會渺茫，所以一些年輕人，劍走偏鋒，開始了自己新的創(chuàng)業(yè)路，在開始的路上少不了質(zhì)疑，但是只要堅持了，賣米皮又能怎樣，也照樣當(dāng)上老板，這是一個非常真實的例子。

河南萬年紅食品機械廠米皮機整機主要由下米、蒸煮、切條、冷卻四大部分組成。

米制品使先把大米浸泡，磨成米漿，經(jīng)過蒸汽爐產(chǎn)生蒸汽來蒸煮，蒸熟后下油、切條。成型后經(jīng)過冷卻，用風(fēng)扇吹冷后即可包裝。

涼皮、面皮使先把面粉攪拌成團，然后沖洗摔面筋，然后沉浸成面漿，經(jīng)過蒸汽爐產(chǎn)生蒸汽來蒸煮，蒸熟后下油、切條。成型后經(jīng)過冷卻，用風(fēng)扇吹冷后即可包裝。

米皮機的性能特點

米皮機徹底改變了作坊式生產(chǎn)米皮的傳統(tǒng)模式，免除了“搓粉”等繁瑣工序，在我國米皮生產(chǎn)歷史上取得跨越性的技術(shù)革新。我公司生產(chǎn)的米皮，屬 食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致，久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富，所產(chǎn)的高品質(zhì)米皮，不僅可內(nèi)銷，更可大量出口。