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滁州糖類碳源，以面粉、蔗糖、葡萄糖為主，由于葡萄糖是簡單的糖，所以目前研究比較多。當碳源充足時，以葡萄糖為碳源的 碳氮比較甲醇為碳源時高得多，為 6∶1～7∶1。碳源對硝氮的比還原速率幾乎沒有影響，但是對亞硝氮的比積累速率影響較大，在研究中發(fā)現只有葡萄糖作為外加碳源時對亞硝氮的比累積速率沒有影響。 以葡萄糖為代表的糖類物質作為外加碳源使得脫氮效果良好，可是，糖類作為多分子化合物，容易引起細菌的大量繁殖，導致污泥膨脹，增加出水中COD的值，影響出水水質，同時，與醇類碳源相比，糖類物質更容易產生亞硝態(tài)氮積累的現象。 但其弊端有二點： 需要現場配置成溶液，勞動強度大，投加精準性差，大型污水處理廠無法使用。 工業(yè)葡萄糖含雜質多，食品葡萄糖價格貴。
滁州碳源包裝與運輸 1 噸桶裝、液袋或槽車運輸。 注意事項：水處理微生物營養(yǎng)劑在運輸過程中應有遮蓋物，防止雨淋。本品 儲存于干燥、陰涼、通風處，溫度低于 25℃，穩(wěn)定期為 12 個月。 產品指標 外觀：為色澤深棕或黑色、呈粘稠狀液體、有芳香味。 說明：本品含有糖類物質，分子間有較強作用力，粘度較高、色度較深。本品無害，不會對出水顏色產生影響。 表 1. 復合碳源的分類及具體指標 項 目 指 標 復合碳源-1 型 復合碳源-2 型 有效 COD 含量，mg/L ≥30 萬 ≥20 萬 pH 值（1％水溶液） 6~7 8~10 密度（20℃），g/cm3 ≥1.3 1.2~1.3 滁州碳源使用方法及用量 投加地點：厭氧池或者缺氧池的進水口。 投 加 量：將本產品通過計量泵等設備連續(xù)投加至缺氧池(反硝化段) DOs0.5mg/L 與活性污泥充分混合接觸 停留時間 2~4 小時 即可去除水中硝酸鹽氮 每去除 1g 硝態(tài)氨所需 8-10g 復合碳源 具體用量根據亞硝酸鹽、硝酸鹽深度 每日處理水量 停 留時間等評估。具體使用量需視現場水質情況，并由技術人員評估確定。
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滁州碳源在當下的工業(yè)生產當中應用非常廣泛。糖類是較好的碳源尤其是單糖(葡萄糖果糖)雙糖(蔗糖麥芽糖乳糖)絕大多數微生物都能利用.此外簡單的有機酸氨基酸醇醛酚等含碳化合物也能被許多微生物利用。 所以我們在制作培養(yǎng)基時常加入葡萄糖蔗糖作為碳源.淀粉果膠纖維素等這些有機物質在細胞內分解代謝提供小分子碳架外還產生能量供合成代謝需要的能量所以部分碳源物質既是碳源物質同時又是能源物質。 在微生物發(fā)酵工業(yè)中常根據不同微生物的需要利用各種農副產品如玉米粉米糠麥麩馬鈴薯甘薯以及各種野生植物的淀粉作為微生物生產廉價的碳源.這類碳源往往包含了幾種營養(yǎng)要素。
