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梨樹大多數(shù)梨品種自花授粉坐果率低或不能結(jié)實,故一般需要配置授粉品種樹,授粉品種應(yīng)具有如下幾個特點,即花粉量較多,花期與主栽品種基本一致或早1-2天,并能與主栽品種相互授粉且親和力強,同時授粉品種的果實經(jīng)濟性狀應(yīng)內(nèi)外品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟價值較高。 基肥填入后,再在定植穴或定植溝中填土至接近地表處,將梨苗放入穴中覆土,注意苗的根部要舒展開,且不能與苗木,使土壤小顆粒漏入根部的間隙與根系充分接觸,踏實后充分灌水,灌水后再覆一層土以保墑。配置授粉品種樹時,作為授粉樹的梨品種不宜過多,否則管理不方便,但對于規(guī)模較大的梨園可適當配置幾個授粉品種,以滿足梨園內(nèi)早熟、中熟、晚熟各類品種的授粉需要,以確保各品種均能獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。 一般情況下,授粉品種與主栽品種的配置比例為1:1至1:4。配置時既可采取行間配置的方法,亦可采取行內(nèi)適當配置的方法。秋月梨是一種引進自日本的雜交的梨類品種,耐貯藏(,長期貯藏后無異味,特點是汁多甘甜,產(chǎn)量高。 果樹生長勢強,樹姿較開張,一年生枝灰褐色,枝條粗壯,葉片卵圓形或長圓形。幼枝生長勢強,萌芽率低,成枝力較高,易形成短果枝,一年生枝條甩放后可形成腋花芽。果實略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指數(shù)0.6。不套袋果果皮略呈青褐色,儲藏后變?yōu)辄S褐色,外觀極其漂亮。
梨樹苗關(guān)鍵技術(shù)為了節(jié)約養(yǎng)分,增大果個,在秋月梨的花序分離期(膠東地區(qū)一般在4月上旬),應(yīng)按一定的距離進行疏除整個花序。在實際生產(chǎn)中為了提高工效,一般按25cm左右的距離留1個花序,其余的花序一律疏去。用混合花粉進行人工授粉,可以明顯增大果個。 在梨花開放25%時開始授粉,以天氣晴朗、微風(fēng)或無風(fēng),上午9時以后效果較好。選擇花序基部的第1~2朵邊花進行授粉。人工疏果時,首先將病蟲為害的、受精不良的、形狀不正的、葉磨果、朝天果、果進行疏除。果實直立向上的“朝天果”,雖然在幼果期生長良好,但在果實膨大期,容易造成果徑彎曲,而使果形不端正。 因此,應(yīng)留那些位于結(jié)果枝組兩側(cè)橫向生長的幼果。幼期果實向下生長的“果”,也盡量不留。據(jù)我們觀察,果實的果萼向下的,果實個頭明顯偏小。于謝花后第45d開始套袋。以外灰內(nèi)黑的雙層袋為佳,規(guī)格一般為165mm×198mm。 套袋前要做濕口處理,并扎嚴袋口,防止梨木虱、康氏粉蚧、黃粉蟲等害蟲進袋為害。秋月梨屬于砂梨,對肥水要求較為嚴格,喜歡大肥、大水。施肥的原則應(yīng)以有機肥為主,化學(xué)肥料為輔。一般情況下,4~6年生樹在封凍前,按每667m2施有機質(zhì)含量30%以上的顆粒有機肥150~200kg,并加入100~150kg的氮、磷、鉀復(fù)合肥。
梨樹并每隔兩天噴灌一遍,連噴五遍,保持插床濕潤,一般一個半月即可生根。適應(yīng)性與抗病性較強(在北京種植七年沒有打過一次,也沒有發(fā)生霜霉病等葡萄常見?。?,在不下架露地越冬時,能抗零下35℃低溫,適合籬架或棚架栽培。在北京地區(qū)此品種在8月初采摘,此時采摘的葡萄具有很濃郁的香味,在黑龍江地區(qū)下霜后采摘,此時采摘的葡萄香味和含糖量都很高。該品種是采摘園以及園林景觀建設(shè)的極好品種,在黑龍江地區(qū)可在結(jié)冰后采摘,是制作冰葡萄酒的原料,所釀酒呈寶石紅色,果香明顯,濃郁爽口,余香綿長,是極有發(fā)展前景的新品種。在不下架露地越冬時,能耐零下35℃低溫,適合籬架或棚架栽培。在寒冷地區(qū)或無霜期140天左右的地區(qū),可在進入冬季后采摘,此時采摘的葡萄由于物理作用,含糖量很高,是極好的葡萄汁和冰葡萄酒原料,所釀酒呈紫紅色,果香明顯,口味舒順,濃郁爽口,余香綿長。在無霜期140天以內(nèi)的地區(qū),可在進入冬季后采摘,此時采摘的葡萄由于物理作用,含糖量很高,是極好的葡萄汁和冰葡萄酒原料,果汁顏色較深,是釀造葡萄酒極好的調(diào)色、配色的好原料,所釀酒及果汁呈深紫紅色,果香明顯,口味舒順,濃郁爽口,余香綿長。
因此,要嚴格控制有機磷農(nóng)藥的使用次數(shù)和使用濃度,能使用其他農(nóng)藥代替的,換成生物農(nóng)藥或菊酯農(nóng)藥,必須使用時,要注意使用濃度,噴藥時間要在上午10點以前,下午4點以后,避開中午高溫時段。要科學(xué)地進行梨樹修剪,就必須掌握這幾個原則。 即“有形不死,無形不亂,因樹修剪,隨樹作形”、“統(tǒng)籌兼顧,長遠規(guī)劃,均衡樹勢,從屬分明”、“以輕為主,輕重結(jié)合,靈活掌握”、“抑強扶弱,正確促控,合理用光,枝組健壯”。要有利于健壯樹勢,有利于提早結(jié)果,有利于豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品,有利于梨園長期的經(jīng)濟效益,并能適應(yīng)當?shù)氐沫h(huán)境條件。 在以上原則基礎(chǔ)上,還必須依據(jù)下列因素,即做到“五個依據(jù)”才能發(fā)揮修剪的應(yīng)有作用。品種不同,生長結(jié)果習(xí)性也不盡相同,修剪方法也不同。如韓國砂梨黃金、水晶、新高、圓黃、華山、南水、鮮黃、秋黃等品種,幼樹期間大多以腋花芽結(jié)果為主,修剪時要用短截的方法來促發(fā)新梢,以盡快形成較大的枝葉量,提高產(chǎn)量。
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