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我們相，只要規(guī)范教學過程，提高教師整體素質(zhì)，培養(yǎng)學生良好習慣，加強學校與企業(yè)密切合作，教學質(zhì)量一定能穩(wěn)步提高,培養(yǎng)出了更多學子。
中華飲食文化博大精深、源遠流長，在世界上享有很高的聲譽。新東方烹飪教育正是我中華飲食文化的優(yōu)良載體。北京市朝陽區(qū)新東方烹飪職業(yè)技能培訓學校（簡稱“北京新東方烹飪學?！保┰O立美食團體培訓模塊，與國內(nèi)外各大旅游機構合作提供專業(yè)的參觀培訓活動，定期組織西餐西點DIY、節(jié)日主題活動，同時為有培訓需求的企事業(yè)單位、家政服務等團體提供培訓方案，具有與武警部隊、中國人民解放軍后勤部、阿拉斯加海產(chǎn)協(xié)會、俄美澳等地區(qū)教育委員會、中海油集團等豐富培訓案例。做為土豆網(wǎng)《音樂美食廚房》等節(jié)目指定拍攝基地，與日、韓、美、澳等十幾個 的餐飲行業(yè)協(xié)會建立長期合作關系；并多次組織全國性的烹飪大賽及高端培訓。
保定虎振烹飪學校隸屬于全國的賀陽教育集團，專業(yè)設置，緊跟市場需求。專業(yè)課程設置合理，針對不同情況的學生，特設有兩年制大廚精英專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)、一年制烹飪?nèi)軐I(yè)、半年制烹飪專修專業(yè)，以及短訓特色專業(yè)，讓學生學有所長、學以致用。
兩年制大廚精英班以實踐為主，理論為輔，以培養(yǎng)技術扎實、廚藝精湛的烹飪?nèi)瞬艦槟繕恕２捎脟鴥?nèi)首創(chuàng)的階段式教學模式，注重學生實際動手能力。 階段學生親自動手實踐一道菜肴，第二階段兩道菜肴，第三階段注重各種宴席設計制作，每天老師現(xiàn)場指導評分，并進行階段考核。
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