保證“四水”。梨的耗水量較大，每生產1克干物質需蒸騰284-401克水，梨樹一年中有4個重要需水期，如果不降水則應灌溉。一是萌芽至5月下旬，萌芽開花和新梢速長，80%的葉面積要在此期形成。二是亮葉期至胚形成期(5月下旬至7月中旬)，此時是光合作用強的時期(幼樹和旺樹應適當控水)。三是果實膨大期至采收(7月中旬至9月中旬)，以促使果實膨大和花芽分化。四是采收后至落葉期(即9月中下旬至11月)，促進樹體營養(yǎng)物質積累，提高花芽質量和增強越冬能力。 人工輔助授粉。絕大多數的梨品種自花授粉不結實，人工授粉是保證開花坐果的關鍵技術。人工授粉的方法選用插花枝、雞毛撣子傳粉、人工點授和液體噴粉，有效的是人工點授法。即先采花制粉，待開花時用紙棒、毛筆或橡皮頭等蘸粉點在雌蕊柱頭上即可。

　　進入盛果期后，在合理負載的原則基礎上，要及時回縮結果枝軸，疏除一些弱的結果枝組，短截一部分當年生枝，以保持中庸穩(wěn)狀的樹勢，使營養(yǎng)生長和生殖生長平衡發(fā)展。也可在早春追肥、整地和噴灑除草劑后，采用塑料薄膜覆蓋土壤。 　　豆梨耐澇抗旱，并抗腐爛病，在粘重土上生長良好，南方各省多用作砧木，惟幼苗期生長較慢。沙梨野生種耐濕、耐熱，抗旱力稍弱，幼苗前期生長快，是南方溫暖多雨地區(qū)的常用砧木。每千平方米播種量，大粒種子2.3公斤-3.0公斤，小粒種子1公斤-l.5公斤。 　　較耐貯藏。黃冠梨果實橢圓形，個大，平均單果重235克，大果重360克。果實縱徑7.5厘米，橫徑6.9厘米。果皮，果面光潔，果點小、中密。果柄長4.35厘米，粗0.28厘米。梗洼窄，中廣。萼洼中深，中廣;萼片脫落。外觀酷似“金冠”梨。 　　2.挖定植坑。按株行距挖30～40厘米見方定植穴。秦冠：皮色灰褐色，外表略呈暗綠色。氣孔較大而密，芽下方有明顯突起，枝條軟硬度適中2.定植溝回填?；靥顣r只表土，先施入有機肥與表土混合土，然后填入另一部分表土，要求根系栽在施肥層以上。

梨樹在春季是先展葉，后開花。但與蘋果不同的是在同一花序內邊花比中心花先開，而且結果也較好。梨樹的長梢多為春、 夏梢組成，很少有秋梢。春夏梢上的芽都很充實，萌發(fā)率也很高，只是春梢上的芽夾角較大，夏梢上的芽夾角較小，這些特征在修剪時應注意利用。新梢上的葉片在幼嫩時無光澤，當面積長 　　到大停止生長后才呈現(xiàn)出油亮發(fā)光，此時稱為亮葉期。亮葉期表明全年85%的葉量已經形成，樹體的營養(yǎng)由消耗轉向中、短枝頂芽開始花芽分化。梨樹除特殊情況外，一般很少發(fā)生二次枝。枝條的頂端優(yōu)勢和垂直優(yōu)勢很強，同一母枝上的單枝間生長差異較大。直上的枝短截后，由上向下發(fā)枝越來越短，很少有競爭枝，若不剪截進行緩放時頂芽是單條延伸，很少發(fā)生分枝。彎曲的平、斜枝多在彎曲的高處發(fā)長枝，在頂端和背上發(fā)較長枝，其他部位發(fā)中、短枝。梨樹的枝條萌芽率高，成枝力弱，容易形成中短枝，特別是枝條在前期生長快，停長早，頂、側芽都較飽滿充實，利于成花結果。所以，梨樹只要肥水充足和輕剪多放，就容易早果豐產。梨樹有花粉直感現(xiàn)象，授粉品種不會使果實的形狀和品質發(fā)生變化。長、短枝之間分化明顯，轉化力弱。枝干下部的結果枝很易衰弱形成短果枝群，其枝齡超過6年后若不及時更新復壯，結果能力很快下降。結果枝在開花結果的同時，果臺多能萌發(fā)副梢，當年成花，下年連續(xù)結果。果臺副梢的多少和長短常因品種不同而異，多數品種易形成 “雞爪”式的短果枝群。梨樹的落花落果有落花重、落果輕的特點，而且后期落果較少。