不論 機(jī)出于何種原因(缺水，冰量過多，斷電等)而停機(jī)時，不得連續(xù)啟動，要每隔5分鐘再啟動，以免損壞 機(jī)！定時檢查進(jìn)，出水管接頭，以便處理可能泄露的少量余水！制冰碎冰不用時，應(yīng)排掉內(nèi)膽內(nèi)的余水，用干凈的布檫干儲冰箱內(nèi)膽，擰掉箱體后面排污接頭蓋以排掉水盒內(nèi)的余水，再擰緊排污接頭蓋！當(dāng)周圍溫度降到O℃以下時，有結(jié)冰的可能，必須進(jìn)行排水作業(yè)，將水放掉，否則有可能造成進(jìn)水管的破裂。
使箱體周圍的地面上有積水。水箱或蒸發(fā)器未放正位置，偏，斜或未放到位，而使水流出。接水箱或蒸發(fā)器因質(zhì)量不好，受低溫(指接水盤)，高溫(指蒸發(fā)器)老化開裂或者被打存破漏水。水箱長時間不清理，食物碎渣流到排水孔里，排水管道被堵塞，不能將水導(dǎo)入接水蒸發(fā)器內(nèi)，而流往外面。在對 機(jī)進(jìn)行清潔。檢查及一周以上不用時。請拔掉電源插頭。排水管應(yīng)每年檢查1~2次。以防堵塞。 機(jī)漏水的原因：接水箱內(nèi)已裝滿了水。溢出流到地面上。

冷凝溫度高活塞式壓縮機(jī)和渦旋式的谷輪應(yīng)用各有優(yōu)劣渦旋機(jī)和半封閉的螺桿機(jī)在 機(jī)中的應(yīng)用也各有其特點 機(jī)特別是商用領(lǐng)域的 機(jī)，應(yīng)用環(huán)境沒有太惡劣的情況，高溫很少，除了一些酒店廚房等地。另外，有企業(yè)選用比澤爾半封閉螺桿壓縮機(jī)，目前比澤爾冷凍螺桿國內(nèi)沒有生產(chǎn)，主要是從德國進(jìn)口的，價格比較貴， 機(jī)應(yīng)用并不多見。
由于長期未清潔的粉塵，蒸發(fā)器表面變得過厚，傳熱效率也顯著降低。 機(jī)節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞，制冷劑流量過大或過小。調(diào)節(jié)閥或節(jié)流閥的堵塞會直接影響制冷劑流入蒸發(fā)器的流量。當(dāng)節(jié)流閥打開過大時，制冷劑流量相對較大，蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度也增加。直接冷卻冰 機(jī)的凍結(jié)速度將減慢。同時。油膩或塵土飛揚蒸發(fā)器表面變臟當(dāng)節(jié)流閥開得太小或堵塞時。傳熱效果下降。水質(zhì)不合格這種情況主要是由于設(shè)備閑置時間長制冷劑流量減小。設(shè)備使用環(huán)境差等原因造成的。除蒸發(fā)器傳熱效果差外系統(tǒng)的制冷劑體積也減少，凍結(jié)速度也會減慢。