菠菜種植以后田間管理也很重要，在它長(zhǎng)出真葉以后要及時(shí)澆一次清糞水，等菠菜長(zhǎng)出現(xiàn)從片真葉以后就可以結(jié)合間苗除草并及時(shí)除草，追肥應(yīng)該遵守先淡后濃，平時(shí)應(yīng)該施用農(nóng)家肥為主，在它長(zhǎng)到十幾厘米以后可以追施尿素，每畝五到十五千克。菠菜一年四季都可以種植，秋菠菜能在秋天的八到九月份之間播種，在播種40天左右，植株就能長(zhǎng)到15厘米左右，可以分批采收。而越冬菠菜則適合在每年10月中旬到11月上旬之間播種，在春節(jié)前后就能分批采收。是越冬菠菜，在種植時(shí)需要選擇那些抗寒性強(qiáng)，晚熟的品種，像圓葉菠與遲圓葉菠等就都是不錯(cuò)的選擇。春播才能在開(kāi)春以后進(jìn)行播種，每年3月是他好的播種期，在播種30到50天以后能大量采收，而夏菠菜則適合在每年5到7月份播種。

群體混選：必須嚴(yán)格選擇具有本品種典型性狀的豐產(chǎn)性能好的雌、雄株。
選擇可分三次進(jìn)行： 次營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)盛期，把不符合標(biāo)準(zhǔn)的植株全部拔除，第2次在 雄蕊抽苔而未散粉的時(shí)期，根據(jù)植株高矮，開(kāi)展度大小和葉片形狀、選擇生長(zhǎng)旺盛、葉片大、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng)的植株，把其余的（包括 雄株）植株全部拔除。第三次在雌蕊開(kāi)花前，除保持一部分雌雄株或兩性花植株外，把其余的雄株，劣株全部拔除。
在選苗的雌株的種子變色，莖葉變黃時(shí)，即可收割混合采種。
原種繁育圃：鑒定比較原種后代特性，并通過(guò)再一次群體混合選擇，以提高種性。
原種圃：進(jìn)一步鑒定其種子的典型性，豐產(chǎn)性和一致性，并繁殖大量的原種供下年原種生產(chǎn)田和生產(chǎn)用種。

將蔬菜制作成蔬菜粉來(lái)使用，相對(duì)而言，相對(duì)于直接蔬菜來(lái)說(shuō)，很多人更能夠接受蔬菜粉。

其中菠菜粉就是蔬菜粉中比較常見(jiàn)的一種粉末蔬菜

菠菜是不可多得的天然綠色來(lái)源

果蔬粉色澤鮮艷，保留了食材原本的顏色，可以作為自然色的色素制作面粉類食品，做出來(lái)的食物既美觀，又有食欲和果蔬的香味，讓您的美食充滿新鮮感。

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