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【0512-65444469】、【13511607885】。 黑龍江省,齊齊哈爾市 民國二十五年(1936年),建立偽齊齊哈爾市公署,此為齊齊哈爾設(shè)市之始。齊齊哈爾市是國務(wù)院批復(fù)確定的中國重要的工業(yè)基地、黑龍江西部中心城市和東北地區(qū)重要的商品糧基地。是歷史文化名城,既有昂昂溪文明,也有工業(yè)文明;既有民族民俗文化和宗教文化,也有數(shù)百年的流人故居、站人故居等流人邊塞文化;既有黑龍江將軍府、將軍衙門、督軍署等有效控制邊疆的官署遺址,也有塔子城、金長城、百年中東鐵路車站等歷史文化遺存。齊齊哈爾扎龍自然保護(hù)區(qū),擁有“世界大濕地、中國鶴家鄉(xiāng)”的美譽(yù)被列為批新型城鎮(zhèn)化綜合試點(diǎn)地區(qū),被評為全國雙擁模范城(縣)。
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步,剪掉大閘蟹的八只腳,包括兩只大鉗,放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待后來吃。 第二步,將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同)去掉,順勢揭開蟹蓋。 第三步,先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。注意,不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃,應(yīng)將其丟棄。 第四步,吃完蟹蓋輪到蟹身,先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。 第五步,用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分,丟棄。 第六步,用小勺舀點(diǎn)醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈。 第七步,把蟹身掰成兩半,此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕,就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的; 第八步,用剪刀把蟹腿剪成三截,末一截蟹腳尖可充當(dāng)工具。先用蟹腳尖細(xì)的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來,再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。 第九步,將蟹鉗分成三段,前兩段都可將蟹殼直接剪開,用勺舀出肉。后的那只鉗子,技巧是剪開兩邊,然后用手往相反的方向掰兩只鉗腳,鉗殼就完整的分開了。


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