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樂(lè)農(nóng)食品(永州市祁陽(yáng)市分公司)集【南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉】設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的公司,不斷的采用新的科技成果,開(kāi)發(fā)出具有新理念的【南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉】用品,并以完善的管理、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備保證了【南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉】產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì),多年來(lái)與全國(guó)600多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。
南瓜粉不僅顏色金黃,入口有鮮南瓜清爽感覺(jué),易溶于水,其目數(shù)在100—120目之間可調(diào),是的綠色食品。 在食品中的應(yīng)用: 南瓜粉富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在眾多食品的制作中加入一定的比例的南瓜粉,即可影響原有食品加工過(guò)程中的理化性質(zhì),改善原有的食品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。如在饅頭等面制品中加入南瓜粉可制成南瓜饅頭、南瓜面包、南瓜面條、南瓜餅、南瓜餅干;在蛋糕中加入南瓜粉,可以制成南瓜蛋糕。 大家知 道,南瓜不如南瓜粉那樣易于儲(chǔ)存、保鮮時(shí)間長(zhǎng)、食用方便。我國(guó)各地所產(chǎn)的南瓜 粉含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的量大同小異。以南瓜粉為原料,可生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜飲料。如以南瓜全粉為原料,可以生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)豐富的南瓜精口服液和南瓜固體飲料;以南瓜粉玉米為主原料,可以生產(chǎn)出玉米南瓜粉泡騰片。
南瓜面包怎么做? 南瓜面包松軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來(lái)想用南瓜泥,不過(guò)貪個(gè)方便,用了南瓜粉味道也是很好的哦! 主料:牛奶180ml、黃油30g、雞蛋1個(gè)、高筋面粉360g、即發(fā)酵母4g(1+1/3小勺)、南瓜粉25g 輔料:鹽4g、糖50g 其他:口味、烘焙工藝、數(shù)小時(shí)耗時(shí)、難度簡(jiǎn)單 1、準(zhǔn)備好所需要的材料 2、按照先液體后固體的順序把材料放入面包桶內(nèi) 3、 再放南瓜粉 4、啟動(dòng)法式程序,面包機(jī)就會(huì)啟動(dòng)開(kāi)始攪拌 5、攪拌完成后會(huì)進(jìn)行發(fā)酵,這是 次發(fā)酵的時(shí)候 6、到了第二次發(fā)酵了,面團(tuán)應(yīng)該是已經(jīng)要滿桶的了 7、發(fā)酵完畢后,就進(jìn)行烘烤 8、烘烤完成,立刻拿出。南瓜粉
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