板栗塑料薄膜帳或薄膜袋貯藏：采用正常成熟的栗果，經(jīng)發(fā)汗與散熱1個(gè)月后，即可采用薄膜帳或打洞薄膜袋貯藏。薄膜袋可以放在竹籠、紙筐或木箱里。為防止發(fā)霉，裝袋前要洗果，并用500倍的托布津溶液浸果幾分鐘，晾干后裝袋。薄膜袋的容量以25公斤為宜，薄膜厚度0.05毫米，袋兩側(cè)各打上直徑為2厘米的小洞，洞距為5厘米。如采用不打洞袋，則要隨時(shí)翻檢，以利通風(fēng)和散水氣。在氣溫高，袋內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)，更應(yīng)勤加檢查，減少腐爛發(fā)芽和失重降低。
板栗是適應(yīng)氣候土壤條件范圍廣的樹(shù)種。但在不同的氣候、土壤條件下，其生長(zhǎng)發(fā)育、結(jié)實(shí)的豐欠、品種的優(yōu)劣等方面，都有所不同，甚至差異很大。作為經(jīng)濟(jì)栽培樹(shù)，不能不考慮對(duì)氣候和土壤等條件的選擇。板栗在中國(guó)分布地域遼闊，北起遼寧的鳳城，約北緯40°30′，南至海南島約北緯18°30′， 海拔不足50米的沿海平原，如山東郯城、江蘇新沂、沐陽(yáng)等地， 海拔分布為2800米，如云南的永仁、維西。板栗為喜光樹(shù)種，尤其開(kāi)花結(jié)果期間，光照不足易引起生理落果，如長(zhǎng)期遮蔭會(huì)使內(nèi)樹(shù)葉發(fā)黃，枝條細(xì)弱甚至枯死。

此外，用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，板栗與粳米一起健運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，既可用于脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉患者的恢復(fù)，也適合老年人由于機(jī)能退化所致的胃納不佳，氣虛乏力。
除了補(bǔ)益脾胃，板栗還有的作用。早在唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈就說(shuō)板栗是“腎之果也，腎病宜食之”。值得注意的是，他在《千金方·食治》中補(bǔ)充介紹說(shuō)：“生食之，甚治腰腳不遂?！?強(qiáng)調(diào)了“生吃”這一用法。由此也提醒大家，一般市面上的糖炒栗子雖然好吃，但功能已經(jīng)大大不如生栗了。人到老年由于陽(yáng)氣漸漸衰退，不僅會(huì)出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛，還可能出現(xiàn)牙齒松動(dòng)、脫落的癥狀，這些也是腎氣不足的表現(xiàn)，當(dāng)從入手，及早，食用生板栗是可行的方法。南宋詩(shī)人陸游晚年齒根浮動(dòng)，也常食用栗子，他在詩(shī)中寫道：“齒根浮動(dòng)嘆吾衰，山栗熗燔療夜饑。”可惜生板栗對(duì)老年人來(lái)說(shuō)難免堅(jiān)硬難嚼，且多食又不利消化，像陸游這樣將山栗“熗燔”后食用，雖得以解饑養(yǎng)胃，但無(wú)奈健齒的已經(jīng)大大削弱，令人不得不嘆息，補(bǔ)益難以兩全其美。

因果樹(shù)大小和施肥水平還有種植地區(qū)密度不同，以高產(chǎn)棵樹(shù)來(lái)計(jì)算，平原栗園以每畝30—40株，山地栗園每畝以40—60株為宜。計(jì)劃密植栗園每畝可栽60—111株，以后逐步進(jìn)行隔行隔株間伐高產(chǎn)板栗平均每顆產(chǎn)6.7公斤，平均在400-600公斤。板栗樹(shù)長(zhǎng)到八年以后，郁閉很難控制，要進(jìn)行移植。否則密度大，透光不好，只有上面結(jié)果，四圍不結(jié)果，造成板栗嚴(yán)重減產(chǎn)。 所以老板栗樹(shù)要改造成開(kāi)心型，使產(chǎn)量提高。
板栗樹(shù)木料在不需要度的地方可以代替麻櫟屬用，原木可以做電線桿，籬笆柱，木樁和枕木，并做柴火和燒炭，也可以做膠合板，板材做家具，門，窗和室內(nèi)裝修，房屋修建，舟車，木桶，農(nóng)具和工具柄。木材和樹(shù)皮為提取丹寧原料，遇鐵器變黑，木片可以做纖維板原料。栗是山毛櫸科栗屬中的喬木或灌木總稱，大約有7-9種，原生于北半球溫帶地區(qū)，大部分種類栗樹(shù)都是20-40米高的落葉喬木，只有少數(shù)是灌木。