伴隨人口增加、經(jīng)濟發(fā)展和城市化進程加快，水資源短缺、水環(huán)境污染、水生態(tài)受損情況可謂相當嚴峻。傳統(tǒng)老舊的自來水處理工藝顯然已經(jīng)不足以改善如今的水環(huán)境，消毒的副產(chǎn)物更具有極高的致癌率，更無法保證水資源在運輸過程中的問題，其中自來水管網(wǎng)老化以及社區(qū)蓄水池的污染，都會導致人們喝到的水中潛藏大量細菌。李開復就曾指出：“供水管道很容易造成飲用水污染。因此，我們提供的椰殼活性炭是 凈水材料。

  研究椰殼活性炭的表面積的意義何在？
  椰殼活性炭是一種很細小的炭粒，有很大的表面積，而且炭粒中還有更細小的孔——毛細管。這種毛細管具有很強的吸附能力，由于炭粒的表面積很大，所以能與氣體（雜質）充分接觸。當這些氣體（雜質）碰到毛細管被吸附，起凈化作用。