控制葡萄糖的添加方式采用補(bǔ)料分批添加。補(bǔ)料分批發(fā)酵技術(shù)可以有效地減少發(fā)酵過(guò)程中培養(yǎng)基黏度升高引起的傳質(zhì)效率降低、山西附近降解物的阻遏和底物的反饋抑制的現(xiàn)象，很好地控制代謝方向，延長(zhǎng)產(chǎn)物合成期和增加代謝物的積累。對(duì)于葡萄糖供應(yīng)來(lái)說(shuō)，采用補(bǔ)料分批添加的方式，可以根據(jù)微生物在發(fā)酵不同階段的需求逐步添加葡萄糖，避免一次性添加過(guò)多帶來(lái)的問(wèn)題，并且能夠更好地維持發(fā)酵環(huán)境的穩(wěn)定，提高發(fā)酵效率4?？刂铺砑宇l率和量依據(jù)微生物的生長(zhǎng)曲線和代謝特點(diǎn)，確定合適的葡萄糖添加頻率和每次添加的量。在微生物生長(zhǎng)快速期可能需要相對(duì)頻繁和較多量的葡萄糖添加，而在穩(wěn)定期和衰退期則需要相應(yīng)調(diào)整添加策略。優(yōu)化葡萄糖的來(lái)源和質(zhì)優(yōu)化葡萄糖的來(lái)源和質(zhì)量選擇優(yōu)質(zhì)的葡萄糖原料原料中的雜質(zhì)、山西同城其他糖類物質(zhì)等可能會(huì)影響微生物對(duì)葡萄糖的利用效率。選擇純度高、山西雜質(zhì)少的葡萄糖原料，可以提高發(fā)酵效率?？紤]不同來(lái)源的葡萄糖例如葡萄糖可以從淀粉水解等多種途徑獲得，不同來(lái)源的葡萄糖在結(jié)構(gòu)和純度上可能存在差異，進(jìn)而影響發(fā)酵效果，需要篩選出適合特定發(fā)酵過(guò)程的葡萄糖來(lái)源。

在食品加工業(yè)非常發(fā)達(dá)的日本，食品添加劑上明確記載葡萄糖酸、山西本地葡萄糖酸－δ－內(nèi)酯、山西葡萄糖酸鋅、山西葡萄糖酸鈣、山西葡萄糖酸亞鐵、山西附近葡萄糖酸銅可作為食品添加劑，以葡萄糖為原料深加工，除可制造結(jié)晶的葡萄糖酸、山西本地葡萄糖酸－δ－內(nèi)酯外，還可制造各種鹽，如鉀、山西同城鈉、山西同城鈣、山西附近鎂、山西本地鋅、山西附近鐵、山西銅等。這些都是人體必須的微量元素，人體缺少它們，就會(huì)發(fā)生疾病，如缺鐵就會(huì)引起貧血，因鐵是血紅蛋白和肌紅蛋白的組織部分，參與氧化和輸送二氧化碳，過(guò)去硫酸亞鐵治療貧血，人體雖能吸收，但刺激胃腸，會(huì)引起一系列不良反應(yīng)，故改用葡萄糖酸亞鐵后，胃腸無(wú)明顯反應(yīng)，補(bǔ)鐵效果良好，鑒于這種情況， 規(guī)定，用葡萄糖酸的鉀、山西附近鈉、山西鈣、山西同城鋅、山西當(dāng)?shù)劂~、山西同城鐵、山西同城錳等作為人體營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑及藥用補(bǔ)充劑，均有很好的治療效果。長(zhǎng)期的、山西當(dāng)?shù)乜茖W(xué)合理的服用葡萄糖，會(huì)令你活力充沛，精神無(wú)比。

合成與轉(zhuǎn)化：工業(yè)葡萄糖還可以氫化、山西氧化、山西附近異構(gòu)化、山西附近堿降解、山西本地酯化反應(yīng)等；并合成或轉(zhuǎn)化成其他產(chǎn)品。比如氫化成山梨醇；氧化成葡萄糖醛酸、山西同城二酸等。并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為鈣、山西本地鈉、山西附近鋅和葡萄糖酸內(nèi)酯；異構(gòu)化為果葡糖漿和結(jié)晶果糖；異構(gòu)化為甘露糖（生產(chǎn)甘露醇的原料），山梨醇可以進(jìn)一步生成維生素C。工業(yè)葡萄糖在活性污泥處理過(guò)程中，處理活性污泥的微生物需要不停地吸收周圍環(huán)境中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括碳源、山西本地氮源、山西附近無(wú)機(jī)鹽和一些生長(zhǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)必須完全包含在待處理的污水中。碳是微生物細(xì)胞的重要組成部分。參與活性污泥處理的微生物需要大量的碳源，基本上都是按BOD5計(jì)算不應(yīng)小于100mg/L，生活污水碳源充足。對(duì)于一些碳源不足的工業(yè)廢水應(yīng)補(bǔ)充碳源，如生活污水、山西本地淀粉、山西當(dāng)?shù)仄咸烟堑取?/div>