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有機加工過程中，可以采用哪些方式進行生物防治？
a)應優(yōu)先采取以下管理措施來有害生物的發(fā)生：有害生物的孳生條件；防止有害生物接觸加工和處理設備；通過對溫度、濕度、光照、空氣等環(huán)境因素的控制，防止有害生物的繁殖。
b)允許使用機械類的、息素類的、氣味類的、粘著性的捕害工具、物理障礙、硅藻土、聲光電器具，作為防治有害生物的設施或材料。
c)允許使用以維生素D為基本有效成分的殺鼠劑。
d)允許使用GB/T19630.1-2005附錄B中的物質(zhì)。
e)在加工或貯藏場所遭受有害生物嚴重侵襲的緊急情況下，提倡使用中草藥進行噴霧和熏蒸處理；限制使用硫磺。如果必須使用常規(guī)熏蒸劑對加工設備或貯藏場所實施熏蒸，則必須先將有機產(chǎn)品移出熏蒸場所，熏蒸后至少經(jīng)過5天d才可將有機產(chǎn)品移回經(jīng)過熏蒸的場所。禁止使用持久性和致癌性的消毒劑和熏蒸劑。




有機畜禽養(yǎng)殖過程中，允許實施哪些非治療性手術？
有機養(yǎng)殖強調(diào)尊重動物的個性特征，應盡量養(yǎng)殖不需要采取非治療性手術的品種。在盡量減少畜禽痛苦的前提下，允許對畜禽采用以下非治療性手術：
a）物理閹割（肉豬、牛、雞等）；
b）斷角；
c）在仔豬出生后24小時內(nèi)對乳牙進行鈍化處理（防止傷害母豬）；
d）羔羊斷尾；
e）剪羽；
f）扣環(huán)。



食品加工廠衛(wèi)生條件要求？
a) 周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源；不得有垃圾堆、糞場、露天廁所和傳染病醫(yī)院；不得有昆蟲大量孳生的潛在場所。
b) 生產(chǎn)區(qū)建筑物與外緣公路或道路應有防護地帶。
c) 應制定文件化的衛(wèi)生管理計劃，并提供以下幾方面的衛(wèi)生保障：外部設施（垃圾堆放場、舊設備存放場地、停車場等）;內(nèi)部設施（加工、包裝和庫區(qū)）;加工和包裝設備（防止酵母菌、霉菌和細菌污染）;職工的衛(wèi)生（餐廳、工間休息場所和廁所）


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