【全新視界!】【柿子】,櫻桃苗質(zhì)量牢靠產(chǎn)品視頻,帶你領(lǐng)略產(chǎn)品新風(fēng)尚!
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病蟲害:主要有黑刺蛾、黃刺蛾、衰蛾及柿角斑病、炭疽病為害。 柿子樹還可以進(jìn)行育種栽培也可以種植好柿子樹:繁殖一般采用嫁接。深根性,移栽不易成活。當(dāng)柿子樹長成一定程度的時候可以用它來綠化:樹形優(yōu)美,枝繁葉大,冠覆如蓋,蔭質(zhì)優(yōu)良。入秋 部分葉紅,果實似火,是園林中觀葉、觀果又能結(jié)合生產(chǎn)的樹種,在公園、居民住宅區(qū)、林帶中具有較大的綠化潛力。 柿子樹是喜溫植物,適合在年平均氣溫9-23℃的區(qū)域均有栽培。甜柿應(yīng)在年平均氣溫13℃以上地區(qū)栽培,低于此溫度果實不能在樹上自然脫澀和不能生長。喜光、抗早、耐府薄、雨量過多,日照不足對柿樹生長發(fā)育不利。適宜的土鑲酸堿度pH值5.0--6.8。 柿子樹苗木怎么培育?柿子樹苗木一般采用嫁接繁殖,北方柿產(chǎn)區(qū)采用君遷子(俗稱黑棗)為砧木,采集成熟的果實經(jīng)軟化后,搓爛洗去果肉留種待用。一般在11月份把砧木種子浸泡1--2天后。按種子與濕沙1:10的比例混勻,堆放在溝內(nèi)或背陰處,并保持一定濕度、低溫(0一5‘C)和透氣。在來年春夭化凍時立即播種,秋季播種時不必沙藏。播種時按30一50cm行距條播,播種深度2--3cm,在播種后覆蓋地膜,有利于提高出苗率。出苗后要及時間苗和移苗,使苗距在10 -15cm。柿樹嫁接方法較多。常用的有芽接(在春夏之交柿樹開花期或夏秋季節(jié),接穗和砧木均要離皮時進(jìn)行)和枝接(切接、腹接、劈接、插皮接等,用蠟封接穗)。接活后要注意綁支撐棍以防苗被大風(fēng)吹斷。防病蟲危害嫩芽、葉,并注意除草和施肥灌水等管理。
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柿葉中含有多種活性成分,如維生素C、多種黃酮甙類、二萜類、膽堿、β-胡蘿卜素等。柿葉提取物具有抗氧化性,可與茶多酚、 橙皮甙等這些天然抗氧化物相媲美,有望開發(fā)為新型天然食品抗氧化劑 [5] 。 甜柿可以直接食用,澀柿則需要人工脫澀后方可食用。脫澀的方法一般有放置一段時間,和用溫水或石灰水浸泡等方法。除鮮食外,柿子整個曬干之后可以制成柿餅。 柿餅外部有一層白色粉末,叫做柿霜。柿霜并不是淀粉,主要是由內(nèi)部滲出的葡萄糖凝結(jié)成的晶體構(gòu)成。這些晶體并不易同空氣中的水分相結(jié)合,因此柿餅表面通常會保持干燥。這也有利于柿餅的保存柿還可以釀成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、凍柿子等等。在北方,尤其是山東一些地區(qū),有用柿來做柿子煎餅。 在中國東北地區(qū),由于柿子不易運輸和貯存,冬天一般把柿放在室外,用極低的溫度把柿凍成冰,稱為凍柿子,然后運輸和貯存。由于凍柿子極為堅硬,食用前一般放入水中,通過熱交換,使凍柿子的溫度上升,軟化,便于食用,此過程稱為化凍柿子?;^的凍柿子和沒有化過的凍柿子口感相差很大,也有人直接食用冰冷堅硬的凍柿子,另有一番風(fēng)味。 如果柿子還沒有成熟,可以用個紙箱,里面放點青蘋果,或者放點梨子,這樣可以促使柿子的成熟。這個辦法也很好。 柿子營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。
原產(chǎn)地在中國,栽培已有一千多年的歷史。空腹吃柿子容易在胃里長柿石,可能引發(fā)胃炎、胃潰瘍、腸梗阻、胃腸道出血、胃腸道穿孔以及腹腔感染。所以喜愛吃柿子的朋友們切記:不能在空腹情況下食用柿子,一次性食用柿子的量不能太多,連續(xù)食用柿子的時間不能太長。柿子雖喜吃,可不要貪喲柿樹樹冠開張,葉大光潔綠樹濃影,夏可遮蔭納涼;入秋碧葉丹果,鮮麗悅目,晚秋紅葉可與楓葉比美,也是一種優(yōu)良的觀賞樹木。 柿樹(Linn.f.)為柿科柿屬植物。又名朱果,猴棗。落葉大喬木,上冬芽先端鈍落,小枝密被褐色毛。葉闊橢圓形,表面深綠色、有光澤,革質(zhì),入秋部分葉變紅,葉痕大、紅棕色,維管束痕呈凹入狀?;ù菩郛愔昊螂s性同株,單生或聚。 生于新生枝條的葉腋中,花黃白色。果形因品種而異,橙黃或紅色 [2] ,萼片宿存大,先端鈍圓。花期5~6月,果熟期9~10月。柿已有300年栽培歷史,其栽培品種約有900個以上,都是作為果樹栽培的。在綠化造林中也作為觀果樹和色葉樹應(yīng)用?;ɑù菩郛愔昊螂s性同株,單生或聚生于新生枝條的葉腋中,花黃白色。 果從色澤上可分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿、烏柿等;從果形上可分為圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等。在長期的的風(fēng)土馴化和生產(chǎn)實踐中人們培育出不少優(yōu)良品種,特別的有:產(chǎn)于華北的世界優(yōu)良種”的大盤柿;河北、山東一帶出產(chǎn)的蓮花柿、鏡面柿;陜西涇陽、三原一帶出產(chǎn)的雞心黃柿;陜西富平的尖柿;浙江杭州古蕩一帶的方柿, 被譽(yù)為我國六大名柿。
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