陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類。以大米面皮，故又稱米皮，一般人們提起涼皮就指的是大米面皮。紅旗街有一家秦簡食客，以特色陜西涼皮為主，純正的大米面皮筋道爽口，紅油蒜末澆汁兒，配上肉夾饃，在這熱天兒里，實在快哉！一到下午五六點鐘，長春大街小巷的各種大排檔就陸續(xù)擺開，“老板，來十個腰子，多放辣椒!”“上盤拍黃瓜和毛豆……”刷油，撒辣椒面、孜然以及其他配料，誘人的味道撲鼻而來，燒烤癮是夏天戒不掉的。拍黃瓜和毛豆，這兩樣普通、技術含量要求較低的配菜是 的下酒菜，清新可口。不過，吃燒烤 找干凈衛(wèi)生的餐廳，盛寶延邊白玉串城的燒烤和配菜都很有特色。干凈衛(wèi)生，可以嘗試一下。另外，提醒讀者朋友，在外用餐一定要注意食品，盡量選擇衛(wèi)生達標的餐廳。
愉快安穩(wěn)地度過這個夏天。如果您還在為繁重的洗面和面而煩惱，那么萬年紅洗面機幫您解決，這臺洗面機會成為您發(fā)家致富的好幫手，科學技術是生產力，效率提高上去了，哪里還會愁如何賺錢呢。