產(chǎn)品詳細(xì)介紹


小國(guó)烹飪善于將天然原料進(jìn)行加工再制,形成別具特色新原料,如火腿、臘肉、風(fēng)雞、板鴨、駝峰、熊掌、捍鼻、魚翅、魚肚、粉絲、皮蛋、榨菜、干榮、豆芽、豆腐、醬、醋、辣泊等等。而且由于歷史的繼承、地域的個(gè)同和工藝的區(qū)別,出現(xiàn)了數(shù)以干計(jì)的不同品種,如豆腐,就有老豆腐、嫩萬(wàn)腐、鮮豆腐、凍豆腐、豆腐乳、臭豆腐等等,加上地域南北東西之別,總數(shù)不下百種c在這些經(jīng)過(guò)再加工而成的品種中,名優(yōu)的特產(chǎn)十分豐富,如浙江余華火腿、云南宣威火腿、廣東無(wú)皮臘花肉、湖南帶骨臘肉、湖北風(fēng)干雞、南京板鴨、山東松花蛋、西沙魚翅、廣東魚肚、東北捍鼻、青海駝峰、吉林長(zhǎng)白山蛤士螟油、北京粉鮮、四川榨菜等等。



我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn),對(duì)餐飲人才需求越來(lái)越大。面對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生變化,空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的 問(wèn)題。 餐飲行業(yè)調(diào)查顯示,未來(lái)5年,中國(guó)廚師需求總量400多萬(wàn)。
所以說(shuō)想拿金飯碗還得學(xué)廚師,孩子學(xué)廚師,還得來(lái)名校。保定虎振烹飪學(xué)?!爸腥A烹飪 名?!?,“國(guó)際餐飲教育基地”,享譽(yù)全球!誠(chéng)辦學(xué)二十二年,行業(yè)龍頭,培養(yǎng)出數(shù)以萬(wàn)計(jì)的廚師,成功學(xué)子遍及海內(nèi)外。



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學(xué)廚師的優(yōu)勢(shì),你一定要知道
如今廚師行業(yè)已經(jīng)被列為十大高薪職業(yè)之一,讓不少人羨慕。在沿海地區(qū),廚師月薪大致在8000左右,的大廚月薪過(guò)萬(wàn),大酒店的行政總廚年薪甚至已經(jīng)達(dá)到二十萬(wàn)到上百萬(wàn)。在內(nèi)地經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的省份,廚師的工資相較其他行
如今廚師行業(yè)已經(jīng)被列為十大高薪職業(yè)之一,讓不少人羨慕。在沿海地區(qū),廚師月薪大致在8000左右,的大廚月薪過(guò)萬(wàn),大酒店的行政總廚年薪甚至已經(jīng)達(dá)到二十萬(wàn)到上百萬(wàn)。在內(nèi)地經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的省份,廚師的工資相較其他行業(yè)仍具有很大優(yōu)勢(shì),廚師的月工資基本在5000元左右,外聘的廚師工資更高。學(xué)廚師技術(shù)輕松賺高薪,毋庸置疑!



德國(guó)烹飪專家代表團(tuán)來(lái)到保定虎振烹飪教育院校作中西餐飲文化交流時(shí)就曾經(jīng)說(shuō)過(guò),現(xiàn)今,在德國(guó),作為餐飲行業(yè)的首要從業(yè)人員,廚師職業(yè),是青年人擇業(yè)的首要選擇。

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