紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】直銷廠家

更新時(shí)間：2025-12-07 04:20:13 ip歸屬地：榆林，天氣：陰轉(zhuǎn)多云，溫度：-5-4 瀏覽次數(shù):97 公司名稱：聊城樂農(nóng)食品(榆林市分公司)

以下是:陜西省榆林市紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】直銷廠家的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格	電聯(lián)
發(fā)貨期限	1-3
供貨總量	不限
運(yùn)費(fèi)說明	電聯(lián)
品牌	樂農(nóng)
是否可定制	是
產(chǎn)地	山東
范圍	紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、西安市、寶雞市、咸陽市、延安市、漢中市、榆林市、銅川市、商洛市、安康市榆陽區(qū)、神木市、府谷縣、橫山區(qū)、靖邊縣、定邊縣、綏德縣、米脂縣、佳縣、吳堡縣、清澗縣、子洲縣等區(qū)域。

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【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：綏德胡蘿卜粉、府谷紅甜菜粉、咸陽羽衣甘藍(lán)粉、寶雞羽衣甘藍(lán)粉、延安羽衣甘藍(lán)粉等。紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】直銷廠家,樂農(nóng)食品(榆林市分公司)為您提供紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】直銷廠家產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。陜西省,榆林市 2022年，榆林市地區(qū)生產(chǎn)總值6543.65億元，同比增長5.6%。

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紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】直銷廠家

陜西榆林紫薯丁的運(yùn)輸、儲藏都很簡單，而且方便進(jìn)一步加工成其他食品，在非紫薯丁產(chǎn)季時(shí)，仍然可以生產(chǎn)出各色的陜西榆林紫薯丁食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色，增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感； 2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯丁的風(fēng)味； 3、用于紫薯丁薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔巩a(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿、尾香悠長。紫薯丁的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯丁在國際、國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯丁的產(chǎn)季從9月開始，供貨時(shí)間有限。而紫薯丁克服了紫薯丁的產(chǎn)季限制，大幅延長了紫薯丁食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。 1、紫薯?。憾町a(chǎn)品，保留了紫薯丁果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。 2、紫薯丁：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。紫薯丁的薯肉呈紫色至深紫色。

紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】直銷廠家

由于陜西榆林紫薯丁具有新鮮陜西榆林紫薯丁的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯丁加工制品中，大規(guī)模采用紫薯丁的形式來保存紫薯丁，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯丁在常溫下能儲藏18個(gè)月，紫薯丁通常僅能儲藏8—10個(gè)月，因此紫薯丁儲存期是紫薯丁的2倍。同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯丁加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矶〉鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉＝1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán)；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯丁水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。

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