在污水處理和調(diào)試過程中，加入工業(yè)葡萄糖提供碳源，是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性。生化池在運行過程中，一旦微生物受到負(fù)荷(水量和濃度)的沖擊，COD去除率會突然下降，嚴(yán)重時會出現(xiàn)污泥從生物填料上脫落，出水變混。此時應(yīng)立即停止進水，向生化池中投加污水處理專用葡萄糖，降低污泥負(fù)荷。當(dāng)污泥的沉降性能恢復(fù)后，可以采用污泥馴化的快速增殖方法。生活污水或廢酒精或用干面粉煮熟的濕糊應(yīng)放入生化池，并加入污水處理專用的葡萄糖。2-3天后開始進水，并逐日增加，直到微生物恢復(fù)正常。工業(yè)葡萄糖一般添加到厭氧和好氧系統(tǒng)中。就厭氧而言，需要考慮的主要因素是酸化程度、山東泰安進水COD、山東泰安本地反應(yīng)以PH、山東泰安本地VFA和COD為指標(biāo)。COD一般不考慮，可以在均化池(綜合調(diào)節(jié)池)調(diào)節(jié)。在PH值高、山東泰安本地酸化不足的情況下，一般需要葡萄糖來促進酸化。加多少要根據(jù)來水的水質(zhì)來決定。一般在進入生化池前加入，溶于水后再加入。好氧，在沒有BOD的情況下，是不需要投加的，如果缺少，就投加，因為在沒有BOD的情況下，容易發(fā)生硝化作用。

?食品級葡萄糖的功效。在食品行業(yè)中口感和風(fēng)味：食品級葡萄糖可以增強甜度，使食品口感更加豐富清爽。例如在飲料中，適量添加工業(yè)葡萄糖可以調(diào)整飲料的甜度，使其口感更加適口，滿足消費者的口味需求。在糖果制作中，工業(yè)葡萄糖與其他糖類或原料配合，可以產(chǎn)生獨特的口感和風(fēng)味，如軟糖中加入工業(yè)葡萄糖可以使軟糖具有柔軟、山東泰安當(dāng)?shù)赜薪绖诺目诟?，同時也能增加甜味的層次感。延長保質(zhì)期：作為保存劑抑制微生物生長，從而延長食品的保質(zhì)期。例如在一些果醬、山東泰安蜜餞等食品中，工業(yè)葡萄糖可以降低食品的水分活度，抑制細(xì)菌、山東泰安當(dāng)?shù)孛咕任⑸锏纳L繁殖，使得這些食品在較長時間內(nèi)保持品質(zhì)穩(wěn)定，減少食品變質(zhì)的風(fēng)險，降低食品在儲存和銷售過程中的損耗。改善質(zhì)地和穩(wěn)定性：在一些烘焙食品中，工業(yè)葡萄糖作為穩(wěn)定劑和乳化劑，可以提高面團的穩(wěn)定性，使面包、山東泰安附近蛋糕等烘焙食品在烘焙過程中保持良好的形狀，避免塌陷或者變形。同時，在一些乳制品如酸奶中，工業(yè)葡萄糖有助于維持產(chǎn)品的質(zhì)地均勻，防止出現(xiàn)分層現(xiàn)象。

葡萄糖在能量供應(yīng)與補充方面的作用；為機體供能?；灸芰縼碓丛谌梭w中，葡萄糖占能量來源的約50％左右，與脂肪、山東泰安當(dāng)?shù)氐鞍踪|(zhì)共同為機體提供能量。每克葡萄糖大約能產(chǎn)生4大卡（約16.7kJ）的熱能，1mol葡萄糖經(jīng)人體完全氧化反應(yīng)后放出2870KJ能量，這些能量部分轉(zhuǎn)化為30或32molATP，其余以熱能形式散出維持體溫，也可轉(zhuǎn)化成糖原或脂肪貯。大腦組織以及神經(jīng)系統(tǒng)主要靠葡萄糖提供能源，正常情況下，葡萄糖持續(xù)為這些重要器官提供能量以保證其正常功能。一旦葡萄糖缺乏，就可能導(dǎo)致大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能異常，如頭暈、山東泰安附近乏力等癥狀。當(dāng)葡萄糖發(fā)生供應(yīng)障礙時，酮體可替代葡萄糖為大腦神經(jīng)腦細(xì)胞提供能量，但這是一種應(yīng)急狀態(tài)下的替代機制。補充能量的多種情況治療低血糖：低血糖是指血糖濃度低于正常范圍（空腹?fàn)顟B(tài)下低于2.8mmol/L），當(dāng)機體出現(xiàn)心慌、山東泰安本地頭暈、山東泰安饑餓感等低血糖癥狀時，葡萄糖可快速補充能量，改善低血糖癥狀。無論是口服還是靜脈補充葡萄糖，都是直接、山東泰安當(dāng)?shù)乜斓纳哐寝k法，比進食其他糖類更為迅速有效。例如，低血糖患者在感到不適時，喝一杯葡萄糖水或者接受葡萄糖靜脈注射后，癥狀能很快得到緩解。