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    改革開放至今，餐飲業(yè)一直作為中國增長迅速的行業(yè)之一，引領著國內(nèi)消費市場。面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的 問題。
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   “每逢協(xié)會開會，飯店老總們湊在一起，都會為找不到合適的員工而抱怨，這已成為業(yè)界老總們的一塊心病，高技能為才一將難求，這好理解，可就連普通的服務員都很難找到，目前餐飲業(yè)正在遭遇前所未有的“人才荒”已是業(yè)內(nèi)心照不宣的事實”。餐飲業(yè)內(nèi)人士對記者說。




“勤懇做事、真誠服務”是我們不變的經(jīng)營理念。全日制大專(臺灣分公司)在前進的道路中，努力聽取客戶的建議，同時不斷了解 中式面點培訓市場的發(fā)展。我們一直以勤懇做事、誠思待人、真誠服務的態(tài)度贏得了國內(nèi)外客戶的信任，并以精薦變精的職業(yè)提守，認真關注著生產(chǎn) 中式面點培訓產(chǎn)品的每一個細節(jié)。我們一直在不斷地完善自身管理模式，提高技術研發(fā)能力，通過推行的新 中式面點培訓產(chǎn)品、新技術提高產(chǎn)品競爭力，同時也為促進 中式面點培訓行業(yè)的發(fā)展而努力。


兩年制大廚精英專業(yè)

   注重對學生烹飪技能和綜合素質的培養(yǎng)，以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、餐飲職業(yè)經(jīng)理人為目標，學生畢業(yè)后能夠獨立開店經(jīng)營，也可以到星級賓館、大型餐飲從事烹調和廚房管理工作。

一年制烹飪?nèi)軐I(yè)
    以技能教學為主，強化學生動手能力，以打造烹飪專業(yè)人才和主廚為目標。學生畢業(yè)后能夠獨立從事星級賓館、特色酒樓、大型連鎖餐飲店的烹調和廚房管理工作。

半年制烹飪專修班
    通過六個月系統(tǒng)的學習，使學生能夠了解和掌握相關的烹飪理論知識；熟練掌握相關烹飪技術。學生畢業(yè)后能夠到大型的餐飲企業(yè)從事切配、烹調和協(xié)助廚房的管理。



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