工業(yè)葡萄糖在多個行業(yè)中都有廣泛的用途。以下是一些主要的應(yīng)用領(lǐng)域污水處理：工業(yè)葡萄糖在污水處理中的主要作用是提供碳源，促進細菌的生長，提高污水的可生化性。在調(diào)試和運行過程中，適當(dāng)?shù)耐都涌梢杂行Ц纳莆勰嗟挠H和性，比尿素的效果更快。食品行業(yè)：工業(yè)葡萄糖可以作為食品添加劑，用于調(diào)節(jié)pH值，改善食品口感，代替食鹽加工成的低鹽或無鹽食品。醫(yī)藥行業(yè)：工業(yè)葡萄糖在醫(yī)藥行業(yè)中可以用作藥物輔料，被用于制造緩釋片劑、臺灣本地口服液和注射液等醫(yī)藥產(chǎn)品。化工行業(yè)：工業(yè)葡萄糖在化工行業(yè)中可以用作緩凝劑、臺灣同城減水劑等，例如在混凝土中添加葡萄糖酸鈉可以增加混凝土的可塑性和強度，同時具有阻滯作用，即推遲混凝土的初凝和終凝時間。紡織印染行業(yè)：工業(yè)葡萄糖在紡織印染行業(yè)中可以用作螯合劑，幫助紡織品上的雜質(zhì)，提高染色效果。

工業(yè)葡萄糖(培菌工業(yè)葡萄糖)又稱全糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物280％，DE值295, 產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理、臺灣當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥、臺灣當(dāng)?shù)鼗ぁ⑴_灣同城食品、臺灣同城微生物發(fā)酵等行業(yè).污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性。若運行的系統(tǒng)中COD、臺灣本地BOD不足以供給菌種生長繁殖的話,就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。在食品、臺灣醫(yī)藥工業(yè).上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑,在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成(抗壞血酸)工業(yè)葡萄糖對生活飲用水及各種工業(yè)用水凈化處理有著明顯的效果。生活飲用水，工業(yè)用水，生活用水，生活污水和工業(yè)污水處理等。工業(yè)葡萄糖可以作水泥摻合劑:水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的初與終凝固時期，例如添加0. 15％的葡萄糖酸.可將混凝土的初凝固時間延長10倍以上也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天，而不影響其牢度。